第443章 拼死吃河豚？（1 / 2）

老猫可没忘了自己在开船，叮嘱大家抓紧分货便再度回了舵舱，也不想再接茬吃这玩意的话题，

  至于问他多少钱一斤，老猫也不知道，只知道这玩意便宜不了。

  赵勤这才蹲下身重新拿起一尾细看，河豚其实都差不多，长得有些蠢萌，嘴巴小小的，嘟嘟唇，

  底部是白色的，背部呈青灰黑色，与白色过渡部分则呈斑纹状，这或许就是叫虎河豚的原因。

  尾鳍最后边一点，呈现一丝胭脂红色，看上去不仅漂亮，还带着一丝俏皮。

  与这片海域所见的河豚不同的是，这玩意身上没有刺，而是光滑的，失算了，这玩意压根当不成海龟搓澡的工具。

  系统提示，这玩意的学名叫红鳍东方鲀，属大型鲀类，有较高的经济价值，估值为200块一斤。

  看到这个估值，赵勤都懵了，我去，这么贵的！

  就这玩意，居然比石鲷、白鲳还要贵一倍以上，普通的石斑鱼更是比不了。

  再估了一下这一网的收获，怕不得三四千斤啊，等于说这一网的收获就得七八十万，太夸张了。

  “哥，快看这一只。”阿和惊喜的抱起一只对着他的方向道。

  “不错，得有近20斤了。”

  阿晨又抱起一尾对着阿和道：“我这只是老二。”

  “嗯，看上去不长，但够粗，过瘾啊。”

  赵勤眉头挑了挑，很寻常的描述，他怎么就听出了一点不一样的意思呢。

  这个不怎么需要分个头，直接一股脑的全部倒进中间的活舱就行，这玩意不会离水就死，而且因为本就有胀气的功能，

  所以也能很好的抵受水压的影响。

  海货全部入舱后，赵勤留了两尾中等的，他还是想试试口感，

  阿晨正要动手，被赵平换下岗的老猫却叹了口气，接过了刀。

  “只要是河豚几乎全是有毒的，虎河豚也不例外，听说这玩意比其他的河豚更毒。

  记着，河豚的鳍都是带毒的，所以先要剪掉，接着放血…”

  赵勤也凑到近前，看着老猫操作，见对方先将河豚的鳍全部斩掉，接着在上脑部戳了一刀，

  倒着头控了一下血，接着又在头部两侧各来了一刀，接着顺头部刚刚放血的刀口下戳，然后轻轻一别，整个头就被别下来，

  再度控干腹部积存的海水，接着就是快速的去腹，剥开里面所有的内脏，

  这一道工序，老猫做得很细致，不仅没伤及内脏分毫，还将腹壁肉上所沾的血和膜之类全部刮得很干净。

  “一般说河豚的毒都集中在肝部，但不排除鱼肉也有，毕竟我听说过有人中过毒，而且听过不止一次，

  我虽然收拾出来，但等一下吃不吃随大家的意思。”

  老猫叹了口气，有些后悔刚刚过于激动说得有些多，

  他不想收拾，但又怕赵勤这个馋嘴的老板自己收拾再弄不干净，所以虽出手弄了，还是把丑话说在前边，而且还往严重了说。

  众人的目光齐齐看向赵勤，意思很明确，他们可以不吃的，只要赵勤也不吃，大家完全没必要尝试。

  “你们想吃啥，自己去冷库拿，我今天是吃定了。猫哥，收拾干净怎么做好吃？”

  “怎么做都…，  算了，还是清蒸出来吧。”

  老猫本想说怎么做都好吃，但最终还是没让赵勤尝试刺身。

  “阿晨，上锅。”

  赵勤将盘子底下交叉垫了两只筷子，再将鱼肉铺在上边交给阿晨，再度叮嘱道：“别蒸老了。”