第一百二十八章 摘菱角【求收藏推荐】(2 / 2)
“别摘这里的,我们向里边走走。”李峰看着几人急着身手,连忙拦住,这是外围,本就不多菱角,这些天二孩这般小子摘了不少不说,自己划船可以比他们那帮孩子省力些。外边留个那帮小娃子摘吧,李峰划着船向着里边走了二三十米停了下来。
“这边可以了,铃铛你和磊磊一边,不要凑在一块。”李峰随手拉个拉菱角秧,上面不少,这里没人摘过,摘了二个是试了试,有些老,不错,晚上煮着吃。&1t;i>&1t;/i>
“哇,姑姑,你看我摘到大菱角了。”萌萌惊叫着扬着自己小手里的几个紫红色菱角,紫红色皮子,如同元宝一般,,既然有七八厘米大,小青一愣,这菱角只有二个角,而且是很圆润的那种。不像一般的菱角,三个,或是四个角,角儿尖尖,碰着了扎人。
“我看看,哦,这是菜菱角,你看看,这些菱角秧子不一样比普通的叶子宽厚,这边,这边都是,菜菱角生吃味道最好,你们试试。”李峰随手摘了几个菜菱角,很是容易掰开,菜菱角的外壳不如菱角外壳硬。里边的菱角肉白皙,而且颗粒大,光光是肉已经比这些普通菱角大许多了。
“好吃,清脆,水分多,我喜欢。”小青这下不理会普通菱角专门摘着菜菱角,连着三个小娃子也是一心只摘菜菱角。&1t;i>&1t;/i>
李峰苦笑摇了摇头,自己小时候也是一样,这些大菱角看着喜人,而起随意可以掰开,不像着普通菱角,由于外壳太硬,很难掰开,嫩些还好些,可是老的,咬都咬不开呢。
只有可怜的李峰不停摘着小的菱角,这些煮着吃美味尤其成熟多了一份粉粉味道,混着绿豆粉,米粉做成凉皮,味道极好。菜菱角,生吃美味,含有充足水分,维生素,各种微量元素,如是剥开,放些糖醋,调出的糖醋菱角片,可是当地最是喜爱的一道夏日美味。
不知不觉,半个多小时过去了,李峰看着船舱里越来越多的菱角,皱了皱眉头,看着依旧兴奋摘着不停几人,李峰无语了,赶紧叫停。
“行了,萌萌你们别摘了,我们回去吧。”李峰估摸着这里已经有十多斤菱角了,够吃的了。&1t;i>&1t;/i>
“不嘛,叔叔,再玩一会嘛,好不好嘛。”萌萌和铃铛可怜兮兮的看着李峰,完全没住到她们脚下,满是菱角,这几个丫头,李峰摆了摆手。你看,小青和林磊磊,那一个想要回去,吃不完做成凉拌菜好了。
“要不再摘一会。”小青一副恋恋不舍的样子,李峰还能能说什么啊,得。
“别光顾着摘菜菱角,摘些老菱角,明天,我给你们做菱角面皮吃。”李峰看着自己脚边一小堆,有些不够做一顿面皮的,夏天吃面皮,这可是李峰最爱啊。一耽搁,几人又摘了半小时候,这才恋恋不舍的上岸。装好菱角,李峰费了些力气把木船弄上来,下了水,种了许多,李峰扛着颇有些吃力。
“我帮你。”小青帮着扶着船尾,空了空水,李峰抬起船头,种了至少百多斤,这还是好木木,如是别的木材,说不定,李峰只有趴下的份。&1t;i>&1t;/i>
“爷爷奶奶,你们看,我们摘了好多菱角。”三个小家伙每人拎着七八斤菱角,高高兴兴回到桃林,看着老人回来了,个个满脸骄傲的举着自己手里菱角。
“菱角?我看看,大家过来尝尝,这些菜菱角,味道比马蹄还要好,清脆,水分足。”林老惊喜,接过磊磊递过来的菱角,自己可是好些年没吃了,尤其是菜菱角,市里自己买了不少次菱角,可是独独没有菜菱角身影。
“咦,这菱角怎么这么大啊?”王老和成老也不是没见识,下乡的时候那会,没到夏天跟着一群人摘菱角事没少干,可是这般大的菱角倒是少见。
“这是菜菱角生吃好,煮了没粉不好吃,大家试试。”李峰,手脚麻利,说话的功夫剥开四五个,放在桌子上。
“别忙了,我们自己来,你快洗个澡换件衣服。”李峰这时可有些狼狈,头湿淋淋,滴着水珠,衣服湿了大半。
“嗯,我去换衣服,铃铛你们几个不要多吃,别吃积食了。”嘱咐几个孩子一句,李峰走进屋里洗澡,换衣服。
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