第230章 原罪 39（1 / 2）

云双双没有直接回答万言，而是浅笑道：“这位先生是觉得我做的食物味道特别好！如果能够批量生产必然会大卖，对吗？”

        万言点头，他的确是这么想的，云双双继续笑着问道：“那么您知道为什么特别美味的食物，一般只能在店里面吃厨师们现做的，而无法批量生产吗？”

        万言想了想，发现他以前还真没想过这个事，如果是汤汤水水不方便打包，那还有罐头呢？他抬头看着云双双，皱了皱眉头道：“姑娘以为是为什么？”

        云双双笑着道：“那是因为同样的菜，每一个厨师做来都是不同的味道，就算调料相同，每个人对火候，时间，甚至是制作的手法的掌握都不相同，有的差别大，有的差别小，但就是这点点差别，做出来的食物味道也都是有差别的。”

        看万言听的认真，云双双笑着继续道：“真正的好厨师要全心全意的对待自己每一次制作的食物，并且根据食材的变化来及时的调整调料的多少，火候的大小，包括做面食揉面的力度都要有所调整，才能确保每一次制作出来的食物都是顶级的美味！而且很多食物在食用的时候甚至有时间的限制，只有刚刚制作好的时候味道才最好，一旦凉了味道就会大打折扣。这些都是人力才能做到的，机器对火候，对味道都是制式的掌握，无法灵活调整，所以用机器流水批量生产的方式，只能做出普通美味的食物，做不了顶级的美食。”

        云双双说到这里万言也知道她的意思了，云双双说这么多就是告诉他，他看好这食物如果制式生产了，就会沦为普通的美味了，普通的美食这世上太多了，根本做不到他期盼的风靡全国的顶级美味，她这是拒绝要和自己合作了！但是云双双的拒绝十分的委婉，云淡风轻中竟然就打消了他的念头！

        万言觉得有点不可思议，他一向谈生意的时候十分执着，全味公司当初的每一个食品配方都是他出去用死皮赖脸的方式买回来的，这才有了全味公司现在的规模，怎么他就这么容易被云双双说通了呢？

        万言是不知道，云双双上辈子老板也没少做，自己本身就是个八面玲珑的人，何况酒店里面，喝高了什么奇葩都有，云双双什么人没见过，万言这样的人啥心思她都不需要想，只要自己代入一下就知道了。

        云双双知道面对这样的人，说一千道一万都不如一招管用，打断对方心中能够带来利益的点，利益一消失，对方的心思自然就消了。

        万言看中的利益就是云双双制作的玫瑰花饼的味道，云双双直接让对方明白，玫瑰花饼一旦不是她来做，就只是普通的玫瑰花饼，并不能批量生产，没了这个最重要的利益点，万言自然就从心里放弃了。

        接受了李铭的要求，拒绝了万言的合作，晚上众人又吃了一次火锅和烤肉，结果万言立刻转而看中了烧烤酱和火锅底料，这次云双双没有拒绝。

        再把配方给出去的时候云双双提前说明白了，还是老问题，机器的做法肯定没有她亲手做的好吃，但是因为酱料的特殊性，机器制作还是能保留八成味道的。

        对此万言已经很惊喜了，万言虽然不像李铭一样看到美食走不动道，可也是个爱美食的，他早就看出来了，云双双的手艺绝对不输于五星级的大厨，甚至可能更精湛些，有她亲手制作的八成味道，足以引起一堆吃货的追逐狂热了，这样万言就已经满足了！