第445章 大年三十(2 / 2)
梁绿珠在心里暗暗的列了一个清单:牛肉,毛肚,鹌鹑蛋,猪脑花,肥肠,莲藕,土豆,香菜,菠菜······
她觉得自己一时半会儿也算不过来一共要买多少个菜了,于是打定了主意,看着合适的就都买上一些。
好不容易轮到梁绿珠了,梁绿珠开口就要了一斤牛肉,又要了一斤牛肚,那老板见着大主顾来了,拿着刀子的手又是一颤,最后称好了斤两,又送了两个小东西给她。
梁绿珠还盘算着去买别的东西,也没看老板送的是什么,更没有注意到老板那意味深长的笑容。
之后又去了猪肉摊上买了三幅猪脑花,半斤肥肠,转着转着,又到了卖鸡鸭的地方。
这里的鸡鸭都是新鲜宰杀出来的,梁绿珠是想吃鸡中翅的,只不过,人家也不可能单独只卖鸡中翅给她。
毕竟,这个时代跟现代是不一样的,现代又冰箱和冰柜,人们根本就不担心菜品会变质。
若是让她买上一整鸡回去,只怕也吃不完那么多,犹豫了许久,她终于还是下定了决心,问老板宰了半只鸡,只盘算着回去一并的将鸡腿和鸡中翅给弄下来烫火锅,其余的,一并煮出来凉拌。
想想凉拌鸡肉那鲜麻味道,梁绿珠恍然,还有两个十分重要的东西,那都是必须要买的,一个是调料,一个是烧酒。
花椒香料之类的,必须要买,回头弄回去炒火锅底料和凉拌鸡肉用得上,至于烧酒,铺子上不还有两个男人吗,大过年的,不买点酒,似乎也不够味儿。
将打算买的东西都买好了之后,梁绿珠一路往回走,刚到铺子里,吴歧正在挂灯笼,今时今日的吴歧身子已经好了许多,穿着一身黑色粗布衫子,竟也英姿飒爽,气质非凡。
梁绿珠深深的觉得这样的吴歧要比以前那个总是花花绿绿的孔雀,要吸引人的多。于是,她没忍住,多看了几眼。
倒是小木匠早早的接了出来,叫了一声掌柜的,顿时唤醒了她的思绪,迫的她讪讪的收回放在吴歧身上的不友好目光。
自然,小木匠是没有注意到梁绿珠的尴尬,他只是眼看着梁绿珠买了那么多东西,想要帮忙提进屋而已。
这时,吴歧也从凳子上跳了下来,眼看着梁绿珠买了那么多的东西,忍不住道:“早说提不下,我随你一道去就成了。”
如今的吴歧异常的体贴,俨然就像是暖男的存在,只是,梁绿珠还处于尴尬当中, 一听到吴歧这话,她竟一溜烟的逃了去,生怕吴歧看出她刚刚的异常来。
刚刚回了灶房,梁绿珠开始炒火锅料了。
其实说实话,她也没有炒过火锅料,可终归火锅料需要的成分她大致都是买了的,再是注意好用度,终归也不会难吃到哪里去。
吴歧不声不响的跟了过来,坐在灶下帮她烧火,也不说话,活脱脱的像个居家汉子,有那么一瞬间,梁绿珠竟觉得他再不像是当初那不可一世的臭孔雀了。
将佐料挨个挨个的放在锅里翻炒,直到梁绿珠快要闻到了一股子焦味儿,这才恍然回神过来,瞪着吴歧,早忘了之前的尴尬。
“你,烧小一点。”呵斥了一句,她不敢犹豫,赶忙加了两瓢水下锅。
原本还想多炒一会儿,等各种香料辣子的味儿都散发出来的,可是,事实上不允许,再炒下去,准是要出问题的。
将锅盖盖上,梁绿珠开始去处理买回来的肉类。
她现在灶头旁的小灶里煮下鹌鹑蛋,又将牛肉和牛肚挨着挨着的打整出来,放上少许盐巴之类的佐料。
这牛肉自是好清理的,但牛肚偏偏是个麻烦,就那么点牛肚,梁绿珠竟足足的清理了半个时辰之久。
当然,在此期间,小木匠已经帮着梁绿珠将别的菜全部清理出来了。
一回头,梁绿珠看到锅里煮着的火锅料居然还咩有烧开,顿时不敢置信的看着吴歧,叉着腰肢问他:“你干嘛呢?”
“烧火啊······”吴歧回答的理所当然,原本原本是想发火的,可对着他那双幽深的眸子,再瞧着他满脸的锅灰印子,一时之间,她竟再也发不出火来了。
“烧了这么久,也不见开?”忍着笑意,梁绿珠强制绷着一张脸,想要吴歧也来看看她的黑脸色。
吴歧看了看梁绿珠,又看了看锅里的火,终是忍不住加了一根柴禾道:“你不是让我小火吗?”
他虽不是个进厨房的料,却也曾听府邸上的婆子丫头们说起过,若是想要熬燕窝之类的东西,终归还是要用小火来熬的。
这灶头的火一烧起来就大,他也不好控制,所以,他每每将火给点燃了之后,又给弄熄,弄熄了之后不久,又给点燃,想着这样做,终归是有用的,没有想到,梁绿珠竟黑了脸。
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