第357章 特色药膳美食（2 / 2）

  “玉蓉，麻烦给我一张纸笔！”

  “好的！”

  随即方恒拿过来纸笔，在纸上写下了几味中药出来，并标明了分量，递给了关有山。

  “这样，关师傅，桌上的这一道炖鱼，你重新再做一道给我，不过，你要在做鱼的过程中，加入我给你写的这个方子上几味药材！”

  “啊？加这些药材……我不会用中药做菜啊……”

  关有山一看，方恒让他放的这些东西，他从来没放过，怕是把握不住味道。

  “没事，你就把这些中药材当做是一种调料，做菜的具体方法和步骤不便，就你按照你自己原来的做法，只是外加上这些药材而已，不过，这些药材具体什么时候放置，如何放置，由你自己的经验来决定。”

  “这……我怕我做不好……”关有山有些不自信，改变，对于习惯了几十年做菜方式的他来说，是有挑战的。

  “关师傅，药膳饮食，对于很多人来说，其实是非常有必要，且非常有用的事情，这一点，可以成为咱们民宿的健康特色！”

  “我给你提供各种药膳的配方，你来把握味道，将它们两者调和，只要你能在你厨艺的基础上完成药膳融入，你的薪水，我再给你涨价百分之五十！”

  方恒看着关有山说道。

  “再涨百分之五十？”

  关有山一听顿时心动，现在他在厨房郭玉蓉给他开的月薪是一万五，再涨百分之五十就是两万多了，再加上自己婆娘的工资，可以就一个月都差不多三万块了！

  “老关，你要不是就试试吧！”

  “诶诶，好！谢谢方老板给我机会。”

  关有山感激地一鞠躬。

  “可是厨房没有这些药材……”

  “不着急！”

  方恒转头对着郭玉蓉说道。

  “玉蓉，我们民宿的主题是让人放松，回归自然，除了让人心情放松之外，也要为部分客人提供饮食上的调养服务，到时候凡是入住咱们民宿的客人，尤其是中老年客户，我们都给提供免费的身体健康检查服务。”

  “如果发现客人，在身体有需要通过饮食调节改进的，都会记录下来反馈到后厨，后厨可根据情况提供相应的药膳食补！这方面，到时候，我也会派人来指导你们！”

  方恒打算让小桃过来指导，这妮子做饭好吃，而且又学了这么久的医理懂得了检查，对于一些基础调养，应该是完全没问题的。

  “方医生，真厉害，还是你想得周到啊！这个针对客人的药膳食补，我觉得真的很有特色！肯定能吸引不少人”郭玉蓉惊喜道。

  “嗯！至于现在后厨没有的这些药材，玉蓉可以去我的诊所进行购买或者挂账！”

  方恒说道。

  “但到时候，食补中需要的常见药材，我会安排种植园那边进行专门种植，以后由那里统一提供药膳的药材，到时候玉蓉你和春香嫂子对接就行了！”

  “嗯嗯！好的，到时候我就和春香嫂对接！”

  “那我这就让你去购买药材，让关师傅先做一道药膳炖鱼？”

  方恒点点头。

  很快郭玉蓉安排人员完成事项，大概一个多小时后，药膳炖鱼出锅了。

  热腾腾的一道炖鱼美食端到了方恒的面前，一股比之前更浓郁的，鱼肉沁香扑鼻而来，直接让人忍不住就要流口水了。

  “哇，这药膳鱼闻起来也太香了吧！简直了！”

  当着道美食端上来，周围人都忍不住惊叹。

  “方医生，你先尝尝！”

  “玉蓉不客气，一起来！”

  随后两人同时动筷！

  方恒先尝了一勺子的鱼汤，鲜香美味，浓郁可口，又尝了一块鱼肉，入口即化，回味无穷！

  方恒尝试之后很是满意，郭玉蓉也是一脸惊喜，味道太好了！

  “大家也都尝尝吧！”

  随即包括服务员在内的众人也都品尝起来！

  “哇！这药膳鱼太好吃了吧！”

  每个人尝到嘴里，喊出来几乎都是这同样的一句话。

  “方老板，你真厉害！没想到药膳加进去，不但没有破坏原来的滋味，反而是让味道变得更好了！”

  关有山对方恒提出来的药膳鱼也是很佩服。

  “哈哈，还是关师傅手艺好！现在咱们的药膳食补可以出道了！稍后我会给出更多药膳食补方子，关师傅争取都给做一遍，然后给予改进！”

  “好的老板，我一定做好。”

  随后方恒将脑子里的食补方子，大概写下来了二百多道，全部交给了关有山，接下来就是他自己进行研究了。

  后边要是心月姐和陆老爷子他们来了，也可以给他们尝尝，民宿给准备的特别药膳美食了。