第62章 二更（1 / 2）

“然然，你看下这个你能用不？”阿秋拿着一个半新不旧的绿色塑料刨子走了进来。

    “我试试。“安然接过刨子，尝试着刨起柿子皮来，发现刨子比刀子好用，但手掌蜷着用大力一点还是疼，“可以的，待会儿要是我的手更疼了，就不刨了。”

    如今，她不管做什么，都会注意以自己的切身感受为基础，一旦超出承受能力的事情就不干了。

    “不用你干。”安奶奶在一旁慈爱的说，“你教我和阿秋怎么没做就行了，我们两个人在家没事，巴不得有些事情做。”

    “好。”安然放慢了手里削皮的速度，眼看阿秋要把柿子皮丢掉就跟她说，“阿秋姨，柿子皮我们也要用的，要跟柿子一起风干起来，到时候用来捂霜。”

    “捂霜？”阿秋赶紧把柿子皮收起来放在旁边的一个空盘里，“是柿饼上的那一层白霜吗？”

    “是的。”安然说，“捂霜的柿饼能保存更久。”

    “好嘞。”阿秋和安奶奶认真的听她教学，又仔细的把皮都装好放在干净的盘里。

    她们两人用的是刀子削皮，手也巧，削出来的皮长长的一条，很适合挂着风干。

    倒是安然用刨子刨下来的柿子皮，东一片西一片的飞，“我这个柿子皮要麻烦阿秋单独拿个簸箕晒一下咯。”

    “这有什么难的。”阿秋和奶奶被安然有些委屈的小模样逗笑了。

    一箩筐柿子，基本上是安奶奶和阿秋两个人削，安然削了几个就不削了。

    她坐在一旁，晒着太阳，捧着桂圆红枣茶，懒洋洋的看着奶奶和阿秋姨干活，时不时指点一下，惬意的不得了。

    “我们这边潮湿，为了避免柿饼起霉，削完皮的柿子要过下开水。”

    “还好接下来的天气都很好。”

    还好，安然来的早，阿秋姨干活又利索，午饭之前把一筐柿子皮都削干净了。

    安然又领着她们二人在后院里挂柿子，把白色的麻线一圈一圈系紧在柿子上，“这样晒三天后，柿子软化，就用手捏揉成型。”

    “按照超市里柿饼的模样捏揉吗？”安奶奶认真的问。

    “是的。”安然点头。

    “圆的还是竖的？”阿秋也问。

    “圆的竖的都可以。”安然说，“吊柿可以竖着捏揉。”

    “三天后捏完了呢？”

    “再晒两天，等到第五天，继续捏揉。”

    “好嘞好嘞。”安奶奶和阿秋认真的记了下来。

    中午的日光落进小院子里，照的人身上暖洋洋的。

    “就这样可以了吗？”眼看柿子都被成串的挂起来，安奶奶感觉到高兴又忐忑。

    “可以的。”

    眼看还剩了不多的柿子要挂，阿秋说，“婆婆，我去做饭了，剩下的你慢慢挂，行不？”

    “行。”安奶奶笑呵呵的应下。

    等阿秋走了，安然终于把酝酿了一上午的话跟安奶奶提起，“奶奶，上星期我们学校月考，我感觉自己考的不太好。”

    安奶奶安慰她，“考的不好就不好呗，下一次说不定就好了。”

    “不是。”安然摇头，“我发现高中的课比初中的课要难很多，一旦落下了，再想补回来，很难。”

    安奶奶停了手里的动作，转过身认真瞅着安然，“你是学习上有什么困难了吗？”

    “是的。”安然点头，用了个众人皆知的理由，“前段时间我花了大量时间在练琴上，基本上没怎么学，这次月考才发现，自己不会的太多了。”