123.第123章 南北之争(1 / 2)

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这个办法,也不知道是谁第一个想出来的,也不知道有没有用。

    不过很多人,都会在烧菜的时候,放一些水。

    说是这样炒出来的菜就不上火了。

    但林毅觉得,这种说法是立不住脚的。

    很多蔬菜,都自带水分,根本就无需放水啊。

    蛋炒饭的话,米饭里也是有水分的。

    这个时候加水,反而会破坏食材之间的搭配。

    最后炒出来的蛋炒饭,可能就不那么粒粒分明了。

    但应该问题也不大,因为英子本就放了一丢丢水。

    而且是沿着锅放下去的,刚放下去,便蒸发了不少,最后落到蛋炒饭上面已经不多。

    “可以吃了。”不一会,蛋炒饭便出锅了。

    英子分作两个盆装。

    小盆是她跟林毅两个人吃的。

    大盆是给其余人吃的。

    “毅哥,咱们两吃这么多够了吗?要是不够的话,我再弄点。”英子询问林毅。

    “够了,还有别的菜呢,要是我们再不上桌,等会就只能喝汤了。”林毅打趣道。

    英子嘿嘿一笑。

    的确,因为要烧蛋炒饭的缘故,所以他们是最后上桌的。

    两人入座后。

    桌子上的菜还有不少呢,根本没有林毅说的那种情况。

    现在因为吃饭的人多,所以李秀荷每个菜都炒的特别多。

    量大管饱,这就是东北菜了。

    而且因为大部分都是炖菜,所以哪怕份量足,却也十分的入味。

    味道都是很不错,没有说,因为量大,而失去了水准,那不存在的。

    英子炒的蛋炒饭,获得了大家伙的一致好评。

    林毅表示,这是因为他没有出手的缘故,不然他炒的蛋炒饭味道才最好。

    话音刚落,便被李秀荷一阵怼。

    显得你能是吧。

    儿媳妇炒的就是好吃。

    你边去.

    林毅哭笑不得,好家伙,家庭弟位-1。

    不过,大家庭的氛围,还是很好的。

    林毅也很喜欢这种环境。

    “弟弟,习惯就好。”两个哥哥跟林毅碰了个杯,露出了会心一笑。

    他们也是这样过来的。

    正吃着饭呢,家里来了两个客人。

    二姑和表哥。

    “妹妹,快进来,这是军子吧,不知不觉,都这么大了,听说你去南方了,怎么样,现在南方怎么样了?”林庆丰拉着表哥军子唠嗑起来。

    李秀荷去厨房给他们添了两双筷子和碗。

    “伯母,不用,我们在家里吃了。”军子连忙摆手。

    “来都来了,再吃点呗,陪你伯伯我喝点,你三个表兄弟也在,咱们可是好久没有聚过了。”林庆丰邀请道。

    林毅邀请姑姑和表哥到他们家过年的事情,林庆丰几人也早就知道了。

    大家伙也都是同意的。

    过年嘛,大家伙在一起热热闹闹的。

    才最有感觉。

    不过八十年代过年,基本上家家户户都是大家庭,兄弟姐妹多,自然格外热闹。

    像林毅二姑这种情况,还是极少数。

    军子说起了他在南方当倒爷的事情。

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