第39章 做香肠,熏腊肉!(1 / 2)
说到杀猪,方辰其实并没有太多的经验。
但别忘了……
他现在有14点进化点!
升级烹饪!
LV2!
随着方辰的意念下达,他的脑子里立马涌现出了无数的有关烹饪方面的知识来!
他的脑子就像个无底洞一样,疯狂的将这些知识吸收,储备在脑海中!
“可以开始了……”
方辰嘴角勾起一抹自信的笑容,手中的野营刀飞快挥动……
杀猪,其实说难不难,说简单也不简单。
先用烧开的水在整个猪身上淋一遍,随后用野营刀刮毛,将所有的猪毛都给刮干净,如果有刮不掉的,就用火烧……
然后清洗一遍,砍掉猪头和猪脚,剖开猪身,取出内脏,斩断猪骨,用野营刀将猪肉割开……
大概的步骤就是这样,当然,或许每个地区杀猪的方法不一样,但最后得到的效果,都是一样的!
整整四头猪,再加上方辰又是第一次做,一直忙活到下午时分,两人才把这四头猪给杀完……
并且,因为他们没有多余的东西能来装放这些猪肉,方辰只能将它们摆放在木板上,如此一来,整个院落全都是白花花的猪肉!
“啧啧,整整四头野猪……这是发财了啊!”
“你们看昨天的排名没有,方辰的评分那是遥遥领先啊,连第二名的贝尔斯,都跟他有着三倍的差距!”
“是啊,光是昨天的评分,就能让方辰无忧无虑的过两天舒服日子了……”
“但他们参赛选手不知道,你看他们,还是很卖力的在干活……”
……
“方辰,现在怎么办?猪是杀了,可这些肉,我们两个吃不完啊……”
赫蒂很无奈的说道。
在她的尝试中,这里没有冰箱,想要储存这些肉类,就只有风干这么一个办法。
闻言,方辰嘴角一勾,手里忽然拿起一串串的猪小肠来……
“咦,好恶心。”
赫蒂假装嫌弃的说道。
“哈哈……这可是宝贝!”
方辰将野营刀扔给赫蒂,说道:“你把这块木板上的猪肉全都剁碎,要很碎很碎的那种。”
“好吧……”
说完,方辰便是拿着猪小肠前往河边,飞快的清洗起来。
看到这一幕,只要不是外国的,全都明白方辰想干嘛了……
没错……
装香肠!
香肠源于古代,最早是在南北朝以前,比国外早了许多,而且,味道也很鲜美!
但制作香肠是件很麻烦的事……
首先得把所有的猪小肠给洗干净,注意,是要洗得很干净的那种,否则……你懂。
然后把剁碎的猪肉腌制好,灌入肠中,将其打结,然后风干……
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