400教弟弟烧烤(2 / 2)
苏玄鹤:……不知为什么,虽然自家阿姐没有教训他,但是他总感觉被教训了。
如果苏玄鹤穿越到了现代,熟悉一下网络用语,他就会明白,这种感觉用现代流行话叫做“膝盖上中了一箭”。
苏青鸾先是烤了四串蘑菇,其中的两串留给自己,另外两串让弟弟尝试不同的口感。
苏玄鹤一吃就吃出其中的差别——一直小火慢烤的蘑菇水分较少,属于比较有嚼劲,而且焦香四溢口感;而大火快速烤熟的口感更加水嫩多汁一些,只有外面的表皮紧绷,里面还很鲜嫩。
他想了想,转身递给妹妹:“喏,这个更好咬一点,小心烫。”
苏雪雁正在用苏广福烤出来的一段蛇肉磨牙。
不得不说,苏青鸾尝了尝苏广福的手艺,的确十分出色——蛇肉变成了柔韧有嚼劲的质感,吃上去有点儿像是干煸牛肉。而且上面加了很多不辣的调料,越嚼越香,很适合当零食吃。
不过对于一个三岁的小丫头来说,这种吃食很显然是有点儿“超纲”了——她那一口小米牙都磨酸了,还没吃完一截蛇肉。
相反,如同苏玄鹤预料的一样,苏青鸾烤得鲜嫩多汁版本的蘑菇片口感更加适合小孩子,小丫头很快吃得嘴角汁水横流。
其实在苏青鸾回来之前,大家已经吃了好一会儿了,只不过一直没怎么着急,只慢悠悠地烤着,只是想着不能饿着两个小的的同时也能等一等苏青鸾。
而苏青鸾坐下之后,杨氏和苏广福烤出来的大部分吃食都放在了苏青鸾的面前。
又吃了一串烤鸡肉和一串烤山药,苏青鸾觉得自己吃得也有些饱了,渐渐手上的动作慢了下来。
她拿起旁边放着的抹布随便擦了擦方才啃蛇肉徒手吃留下的油渍,从自己的袖口拿出来一张纸递给苏广福和杨氏:“阿爹,阿娘,这你们拿去好好存着。”
杨氏闻言也擦了擦手上的碳灰,接过了那张纸,只接着朦胧的月光和挂在院子里灯笼的微光看得清上面有些字,不过这么暗的光线若是问写的是什么,那就有些难为人了。
杨氏笑道:“我说大丫啊,你现在拿这么许多字让我们看,也看不清啊。”
“不用看清,那是合约,收好就行。”苏青鸾笑道,“咱们家不是好些日子不能出下水摊么?外面模仿咱们家的摊子都有好几家了。如果不再想想办法,原本咱们经营的客流量得送给别人一大半。”
为什么不是全部呢?因为苏青鸾有信心,总有那种追求滋味的食客,看不上别家的味道。只不过这种“死忠粉”到底有多少,苏青鸾说不准——总之是不会占绝大多数就是了。
杨氏一听有些着急:“那怎么办呢?今儿个也来不及准备新的下水了……”就算是明天立刻去买,下水摊再次开张最快也要后天。
苏青鸾笑道:“阿娘,别担心,已经没有问题了。”
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