427软烂鲜香(2 / 2)

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杨氏不由得点点头:倒也是这么回事儿。以前别说是大米,即便是没有脱壳的水稻,苏家都能连皮带肉一起煮了吃——原因很简单,外面谷壳虽然难以嚼烂,到底也没有毒,可以充饥。

在那种肚子里什么也没有的时候,“吃”就是一切,甚至没有什么多余的闲钱买精盐和其他各种调料,只求能把所有的东西都换吃的,怎么可能还有闲情逸致研究什么涮锅?

“可是为什么呢?”苏雪雁歪了歪小脑袋,“都是煮东西吃,米汤就格外好吃!”

苏青鸾摸了摸妹妹毛茸茸的小脑袋:“因为米汤浓稠,说是煮熟食物,恐怕更准确地说应该是‘闷’熟食物要更恰当。这样就不会让那些肉片肉块煮得太过火,自然更好吃。”

更何况,米汤的厚重也能让肉片锁住里面的水分和味道,自然更加鲜美可口。

几句说话间,锅子已经微微开了,苏玄鹤是个急性子,忙不迭去夹新下去半盘子的河虾,被苏青鸾一筷子打了一下手臂:“要开锅才能吃!不然你又要闹肚子了!”

“这不是已经开锅了?”苏玄鹤指着刚刚浮上来那两枚气泡,“喏,气泡都浮上来了,喏,第三个!”

“那你还数得真仔细呢。”苏青鸾皮笑肉不笑地瞪了弟弟一眼,“再数一百个数!”

按照苏玄鹤这种数数堪比贯口一般的速度,估计一百个数之后,就能继续开吃了。

然而,她忘记了,苏玄鹤说白了只是个七岁的小孩子,而且还是没有经过残酷内卷洗礼的古代农村的七岁小孩子。

让他数一数二三十以内的数还可以,再往后就要费劲一些了,等到数了四五十个数之后,就有些磕磕绊绊了。

所以等到苏玄鹤数到五十九的时候,锅开了,他还没有数完一百个数,只委屈巴巴看着苏青鸾。

苏青鸾被这种小狗狗被抛弃一般的眼神看得“噗嗤”一乐,夹了一筷子虾到苏玄鹤的蘸碟里面笑嗔道:“看着我愣着做什么?现在你心心念念的虾子终于好了,你倒是吃啊?怎地傻了?”

苏玄鹤才反应过来,他这是被阿姐给绕进去了——苏青鸾从来也没说过说完了一百个数才能吃啊!

偏偏苏雪雁还在一旁对他吐舌头:“阿兄是笨蛋!”

“哼,我是笨蛋?难道你能数一百个数不停顿吗?”说话间,苏玄鹤忙不迭把碟子里面的河虾送入口中。

不过他却是忘了,这种个头比较大的河虾外壳都远比小米粒那种河虾坚硬,甚至还有两条细细的虾钳子,如果把虾头冲着嘴巴,上牙膛还有口腔内黏膜都会被扎出血来!

随意下一刻,苏玄鹤就“诶唷”地大叫一声,可怜巴巴地捂着嘴巴眼泪汪汪地看过来。

大家被这突然一声都吓得不轻,纷纷向他看过去,见他捂住嘴巴,坐在旁边的苏广福拉开苏玄鹤的胳膊,却没看到什么,于是问道:“吃得好好的,你叫唤什么?”

苏玄鹤闻言把下嘴唇往外一翻,这一看不要紧,大家都吓了一跳。

“阿兄!”苏雪雁跳起来,“你流了好多血!”

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