十一章 实验（2 / 2）

剥皮后剖开清理内脏。

秋娘从未见过如此血淋淋的场景，胃里极不舒服，但还是把安哥儿放在屋里，强迫自己出去帮忙。

秋娘明白苏渝婉所做的一切都是为了她，她没道理什么都不做而心安理得的享受这份好意。

“婆婆，我能做什么，你尽管吩咐，即便不会，我也可以学。”

“行，去烧一锅热水，把这些内脏洗干净。”

热水很快烧好倒入大木盆里，先清洗相对干净易洗的肝脏、猪肾等。

摸着柔软有弹性的猪肝，秋娘终于忍不住吐了。

看着娇娇嫩嫩的漂亮小姑娘苍白着脸，苏渝婉有些不忍心“要不你进去带安哥儿，这些东西放着，等会我来处理。”

直到什么都吐不出来，秋娘才站起身，脸色更白了。

摇摇头，再次走回木盆旁边，坚定道“婆婆，我可以的。”

苏渝婉没在说什么，继续分割这手里的猪肉。

她分割的很细，肥肉、瘦肉、骨头全部细细分开。

等她把两头猪分割完，秋娘才洗到猪大肠，洗一会就去旁边吐一会。

有时还需要去给安哥儿喂奶。

苏渝婉要帮忙，结果还被拒绝了。

苏渝婉摇摇头，由着秋娘去了。

等秋娘把两副内脏清洗干净，天色已经暗了下来。

秋娘站起身，整个人都晃了一下。

第二天两人又去城外农户家里收了很多草木灰回来。

“婆婆，接下来做什么”

“制作碱液。”

将草木灰倒入大木桶中，倒入冷却的开水静置几天，过滤后即可获得初步的碱液。

然后两人又将猪油熬了出来。

中间等待的时间里，苏渝婉教秋娘怎么把有些臊的野猪肉做成美味的肉干。

因为时空的差异性，有些调味料没有，不过好在都找到了差不多的替代品。

做了五香和麻辣两种口味。

苏渝婉教了一遍，剩余的都是秋娘制作的。

味道嘛，比苏渝婉做的更好，毕竟苏渝婉以前也没做过，都是照着记忆中翻出来的方子做的。

“婆婆，这也太好吃了吧。”

秋娘咬着一根五香味的肉干，享受的眯起了眼睛。

肉干软硬适中又有嚼劲，入口一股从未吃过的浓香，浓香之后是猪肉的醇厚，带着恰到好处的甜味，令人回味无穷。

换成麻辣味的，同样让她爱不释口。

看着眼前几大筲箕的肉干，秋娘很想说婆婆干脆别卖了，都留着自己吃吧。,,