红茶(2 / 2)
好在他没给予女儿信心,祁有望却给予了。
“之所以命名楮亭红,这也是因为茶汤颜色红亮。”周纾泰然自若地应付着众人的追问。
有人将茶叶从茶壶里挑出来,发现原本黑色的茶干在热水的浸泡之后也开始发红,叶底软厚匀称,是名副其实的“红茶”。
有人按捺不住问周纾是如何制作出来的,周纾自然不可能如实相告。
等众人的情绪慢慢地冷静下来后,周纾才道“这新茶是用夏茶与秋茶制作出来的,因为采取了全新的制茶方式,故而茶干与茶汤都是与众不同的,甚至这茶的饮用方式与滋味也与常茶有很大的区别。”
众人听出了周纾的言外之意,确实,按照正常的品尝方式,理应先点茶,可周纾上来便是冲泡的方式,这让他们有些怀疑这新茶能否拿去斗茶。
周纾也明言了,这茶叶若是拿去斗茶,那结果肯定是不能令人如意的,这茶叶只合适冲泡。
这话一出,便有好几个茶商失去了一半的兴致,不可置否,这茶喝起来十分美味,他们喝完后依旧觉得口腔里还有那茶香,可是他们的茶肆是以点茶为主的,的茶叶也是为斗茶的富人备着的,这茶叶不适合拿来斗茶,那么他们就没必要买。
吴孝宗等窃喜,他道“恕我直言,周小娘子这茶虽好,但是冲泡的茶却只配给低等户喝,拿如此茶叶来迎合那些下等人,你让上等户的大家如何想”
将冲泡的茶与身份阶级挂钩,即使再喜欢这茶的人也会顾及身份而不敢买进,吴孝宗这一招也算是恶毒了。
所幸,周纾当初便是做了这种思想准备,所以她请来的客人中只有少数是做斗茶买卖的茶肆老板,而大部分是倒卖散茶的中小茶商,还有卖泡茶的茶馆掌柜。
“吴员外此言差矣,如今吃茶之风盛行,茶叶已经不仅仅是高门大户才吃的起了,还有许多百姓也离不开茶叶。富人固然能买得起贵价的茶叶,可真正值那个价的好茶有多少大多数百姓喝的茶在我们眼里虽不是什么好茶,可是架不住这样的百姓多,获利也会更多。”周纾道。
她又道,“同样的都是泡茶,用一些粗劣的茶,与用我这样的茶,孰胜孰劣,也是可以预料的吧”
不少人附和,泡茶能赚多少钱,这些茶馆的掌柜最清楚了。若是用这新茶,或许价格会贵一些,但是也绝对可以翻本
“日后喝茶必然是一件享受的事情,而不仅仅是为了分出胜负,点茶的方式太繁杂了,也迟早会被淘汰。”这话是祁有望跟周纾说的,周纾依旧印刻在脑中,但是却没有直接跟这些人说,毕竟他们大部分人都认为,点茶这种文雅的事情,会一直存在于上流社会。
新茶的发布会很快便在众人的讨论中结束了,虽然只有小部分茶商表现出了极大的兴趣,决定跟周纾进行下一步合作,但是更多的茶商都厚着脸皮找周纾讨要了一些茶叶回去琢磨。
周纾并不吝啬,每位茶商都给备了一斤的新茶作为礼物。
待他们都走后,张奉来才找到周纾,道“我买五斤楮亭红。”
周纾早就听祁有望说张奉来为人很傲,说送的话他未必会收,但是出于礼节,她还是表示要送的。
张奉来果然不收,祁有望不知跟他说了什么,他才收下,只是又道“我还要另外再买五斤,有吗”
周纾哭笑不得,让人给他备了五斤新茶。不过因为价格周纾还未决定,最终比古良茶还便宜一些的价格卖给了他。
祁有望解释道“张老翁爱喝古良茶,只是平常要点茶的话太繁琐了,所以他刚才看见这茶滋味不错,仅仅冲泡就行,所以才打定主意买这么多的。如果张老翁喝过后觉得不错,周家又会多一个忠实的顾客的”
这次周纾没有准备太多楮亭红茶,除了送出去的,以及卖给张奉来的那些茶叶之外,也就只剩下几斤。陈见娇找她讨要了一些,祁有望还想着她的嬷嬷,自然要留一些,所以这新茶很快便没了。
等带了茶叶回去,越喝越觉得好喝的人回头来找周纾时,发现那些新茶早就没了,他们顿时悔恨当初没有早点找周纾买多一些。
或许是出于市场的考虑,越来越多茶商回头找周纾想要预定“周氏楮亭红”。虽说不像“周氏楮亭古良茶”那么轰动,但是也给予了周纾继续制作新茶的信心。
这日之后,祁有望与周纾在信州城的宅子里住了几日,主要是前来拜访,商谈新茶之事的人比较多。
陈见娇也偶尔前来,陈氏许久没见过她,便要她留下来一起吃饭。席间陈见娇谈起楮亭红,兴致勃勃地道“阿姊,这楮亭红是真的好喝,我喝了后胃口好了,手脚也不冰凉了,比那药还有用”
周纾瞥了一眼祁有望,心知肯定是因为这茶跟古良茶一样都跟祁有望的祥瑞有关,她也早就猜测,之所以喝了这些茶叶后,感觉身体有所好转,那都是因为绿色的光点改善了人体。
但是这些话她不可能明说的,而且也不能让人认为喝茶能治病,便道“茶能开胃,但是说比药管用,这就言过其实了。”
祁有望却好奇地问“三嫂你为什么要喝药”
周纾与陈见娇一怔,前者是为自己没有早点发现陈见娇的身体或许出问题而暗自后悔,后者则是没想到祁有望会关心自己。
在这些人里,连她的兄长都不曾关心她为何要喝药,偏偏是祁有望这个她早已放下的人。
“对啊,你的身体可是出什么问题了”陈氏赶紧问。
“身体没什么病痛,只是心情有些烦闷,胃口也不大好,所以喝些药汤调理一下,并没什么大碍。多谢姑母操心了。”陈见娇道。
“心情烦闷,那往后便多到阿姊这儿走一走。”周纾当着大家的面,也不好问陈见娇心情不好的原因,只得这么说道。
陈见娇应下了。
她提及了新茶,陈自在便像是找到了切入点,笑道“表妹琢磨出新茶这个消息可是瞒得紧,连我都是前不久才知道的。”
“我这个当爹的,也都是后知后觉呐”周员外也跟着“埋怨”,但是却很好地替周纾解除了将陈自在这个外人排除在外的嫌疑,毕竟她连自己爹都瞒着,又何必告诉他一个表亲
陈自在脸上微微尴尬。
祁有望不高兴地看了他一眼,再大声宣布“爹、娘,我要告诉你们一个大消息”
二人竖起耳朵,还以为她要公布周纾有喜的消息,结果她却是道“我给自己起了字,叫望舒”
“噗”周员外与陈氏一口茶汤喷了出来。
作者有话要说周员外要不要这么秀恩爱
陈氏酸
陈自在柠檬酸
陈见娇
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