第二百六十章 冲突!(1 / 2)
翌日
reoen第一天
作为sho039s在东京的试营业,邀请熟人为主,在实际上菜的过程中,确认店内员工的配合情况,更是正式在东京打响名声的重要时期。
店内的每一个人都在全力以赴的准备着,就像是在即将上战场的将士暴风雨前的最后一刻平静而蓄势待发着。
晚上,随着第一波客人的进店,后厨中的幸平创真感到原本还算轻松的气氛骤然变得紧张起来,这紧张迫切的气氛如大山一般压的幸平创真整个人都喘不过气来,周围本来还跟幸平创真打得火热的众人也一下子变得无比的严肃。
这让一向在轻松和谐的家庭式餐馆的幸平创真一下子有些适应不过来,而他也是双眼一缩,口中忍不住喃喃起来
“这就是专业餐厅的气氛,果然”
幸平创真忽然有一种不祥的预感,在接下来的厨房战争中自己会遇到一些不好的事情,果然,当四宫再次进入厨房的时候,每一个人便向机器上的零件一般,各司其职,迅速的工作了起来,每一个人在厨房中都有着自己的定位,无论是食材的处理和料理的制作,全都让幸平创真仿佛看到了一个全新的世界一般。
这跟他在远月和自家的餐馆中所看到的完全不同,精准、迅速、如行云流水一般,每个人都不发一声,但却让幸平创真置身于最激烈的战场中央,无论是亚伯还是琉诗所展现的厨师素质跟他以往见到的完全不一样。
而在这里,幸平创真遭受到他自遇到夏天之后,另外一个惨痛的打击,他突然发现自己的处理食材的速度和辅材的制作,完全赶不上其他人制作料理的进度表,这一发现实在是让幸平创真难以相信,可是现实却明明白白的摆在他的眼前,由不得他不认。
生疏的法式料理中的专用术语名词和客人的用餐速度,无一不让他感受到了以往从未感受到的压迫感,更让他感到一股从未感受过的压力。
这种不是在与个人厨艺上的压力,而是那种系统和团队之间紧密配合所带来的压力,不管怎样,幸平创真知道自己真的拖累了四宫小次郎的整个团队
只是稍微使餐具发出了一些声响,便遭到了四宫小次郎的严厉警告,更重要的是幸平创真感到自己竭尽全力也只能勉强赶上,而且还在以肉眼可见的速度逐渐被抛下。
终于,3号桌前菜用完后,幸平创真的速度没有赶上琉诗的速度,整个料理衔密的连接一下子被中断了。
这也不得不让四宫小次郎推迟了3号桌的料理,并让亚伯开始进行救场,在经过幸平创真的时候,亚伯毫不留情的训斥了他,认为是他在拖累了整个团队。
“话说,我可不认为你是我们团队的一员说到底,你还只是一个实习生而已,不要妄想能够挤到第一线来”
面对亚伯无情的话语,幸平创真无言以对,只能沉默的低下了头。
而这时,一直被四宫安排在旁观战的刘昴星忽然说道
“那可不一定哦,亚伯先生”
亚伯的脸色顿时一沉,看向了一脸微笑的刘昴星,沉声道
“你这是什么意思”
“没什么,亚伯先生,只是说道底幸平现在还只是刚接触而已,每个人不都是有第一次吗”
刘昴星拍了拍幸平创真的肩旁,直视着满脸不虞之色的亚伯。
亚伯眼睛一眯,冷声道
“可这里是厨房,我身为东京分店的总料理长,管理厨房也是我的本职,你是想为他顶撞我这个总料理长吗”
“不不,怎么会”
刘昴星微笑的摇了摇头,轻声道
“只是他还只是一个孩子,要学的还很多,何必这么苛责呢”
“你也只是一个孩子”
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