第211章 做菜如炼丹（2 / 2）

刘海心情放松，闻言朝学姐得意一笑：“那当然，你尝尝，看看效果如何。”

来到餐厅，刘海示意李静理尝尝。

他自己先看颜色，又闻了闻气味，与自己做菜前设定的目标相符。

“哇，这也太奇妙了，入口即化，汤汁太香了！”

学姐已经夹了一小块放进嘴里，两秒钟后，立马发出了感叹，忽的神色一变：“不对，这……这牛肉居然有养生药物的效果，我能感受到气血运行在加速！”

学姐用古怪的眼神看向刘海：“学弟，你这也……”

李静理真的是太吃惊了，一开始听刘海说做菜如炼丹，只觉得很高深，但是这话到底有什么内涵，却没明白，此时吃到刘海做的这道红烧牛肉，一下子就明白了。

她以前也吃过养生餐，贵的要死，那些能做真正食疗餐的厨师各个眼高于顶，曾经她母亲慧琼老板想招揽一个来开食疗餐馆，开出了很高的待遇，最终也没招揽到。

而那个大厨做的菜，不管是味道还是食疗效果，都不如刘海做得这道红烧牛肉。

刘海这道红烧牛肉，简直把食材运用到极致，那香味，那入腹立即带来的气血运行加速，都有点匪夷所思！

“学弟，你是怎么做到的？”

刘海自己也尝了一块牛肉，仔细的感知了一下入口化作的牛肉汤汁，其味道和药性药效，与自己实现设定的大致相符，但细微上还是有些差别。

嗯，毕竟不是炼丹，自己做得次数也少。

见学姐好奇，刘海笑着解释道：“其实很简单，就想我的，做菜如炼丹，我先设定好菜的口味和功效，然后跟炼丹一样，按照口味和功效选定食材，像研究药材一样把食材的特性了解透，再以炼丹的手法去处理食材，制作食材，最终得出来的就是这样了。”

“你这是把整个炼丹的理念贯彻在做菜中了。”学姐感叹。

刘海微微一笑：“其实并不稀奇，这道红烧牛肉，只要精通炼丹的丹药学学者，稍微研究就能做出来，只是学者那么忙，灵丹都研究不过来，哪有心思去研究普通的吃食……何况做菜终究还是得首重味道，色香味才是食物最重要的，而不是药效，一道菜再怎么，也成不了灵丹。”

闲聊几句，刘海又做了其他几道菜。

吃饱喝足，来到客厅，又说起菜市场看到两家视讯机制造商在打擂台，自己打算买两台进口彩色视讯机的事。

“这事简单，我爸妈他们在做进出口贸易，其中就有彩色视讯机进口，我家的视讯机已经换成彩色的了，等我回去问问，到时候让人给你送两台过来。”

学姐话里有首府人的大气，开口就要帮刘海解决问题。

刘海也不客气，自己有外汇券，买进口彩色视讯机不难，但终究是个麻烦事，得去打听购买渠道，现在学姐这个有现成的渠道，正好省事。

“什么价，我直接转外汇券给你。”

“具体我也清楚，等我回去问问再说。”