第二百三十七章 初具规模（1 / 2）

程峰看着老板娘的反应，嘴角微微上扬。

他知道，这香味就是最好的广告。

这时，人群中一个穿着牛仔裤、恤T，看起来精明干练的年轻小伙子从人群中站了出来，从口袋里掏出一沓崭新的百元大钞，兴奋地说道：“程总，我报名！”

“好！爽快！我就喜欢跟痛快人打交道！”

说罢，他将钱递给身旁的助手，示意他登记要加盟的商户。

有了第一个带头的，其他商户也按捺不住内心的激动，

不一会儿，就有十几个商户交了加盟费。

为了保证货品不单一，程峰决定再露两手。

他侧过身，掀开身后保温箱的盖子，一股夹杂着香料气息的热浪扑面而来，勾得商户们纷纷探头探脑。

程峰看着眼前这一幕，原本就带笑的嘴角又向上扬了几分。

他知道，这仅仅是今天这场财富盛宴的开胃小菜。

接下来，他要展示的是甜辣黑鸭和香酥鸡排，将会更加震撼！

因为配方保密的原因，程峰没有让商户们参与制作，只等他自己做好之后分发给他们。

“各位，淀粉肠只是开胃小菜，接下来，我要给大家露一手的，是咱们江海市从来没有出现过的绝味小吃——甜辣黑鸭！”

程峰说着，从助手手中接过一个大铁盆，盆里装着已经卤制好的鸭货。

这鸭子全身都是宝贝，脖子，锁骨，鸭舌，鸭心，鸭翅等等，都是可以卤的美味。

“鸭货选用的是上好的土鸭

，经过十几种香料秘制而成，味道香辣醇厚，回味无穷！”

他一边介绍，一边将卤好鸭货剁成小块，装盘。

趁热打铁，他又开始展示最后一道小吃——香酥鸡排。

“各位，这最后一道小吃，叫做香酥鸡排，它外酥里嫩，鲜香可口，是年轻人最喜欢的美食之一！”

程峰说着，将一块腌制好的鸡胸肉，裹上一层薄薄的面糊，然后放入油锅中炸制。

“炸鸡排火候是关键，火候不到，鸡肉不熟；火候过了，鸡肉就会变老。”

程峰一边炸鸡排，一边讲解。

金黄色的鸡排在油锅中翻滚，散发出诱人的香味。

“咕咚！”

不少商户都忍不住咽了咽口水。

“好了！”

程峰将炸好的鸡排捞出，沥干油分，然后撒上干料粉，一旁的员工将鸡排夹出，切成了好几块。

很快，两道美味的小吃便制作完成。

黑鸭和鸡排刚一出来，就吸引了众人的目光。

“来，各位，尝尝！”

程峰将卤好的鸭货和鸡排递给商户们品尝。

说实话，黑鸭和鸡排，在如今的  90  年代，绝对算得上高档货。

这个时代，普通民众能吃上烤鸭，那就是过年了。

更别说炸鸡排，几乎本地人就没吃过。

所以，这两样小吃一经推出，立刻俘获了食客的味蕾。