第539章 拒绝当培训点（1 / 2）

省里派人找过冯正明后，很快市里也来人找到他。

而且市里来人，是和市烹饪协会的人一起上门。

一行人是直接找到汇泉楼。

李志峰这个市烹饪协会的会长还没有回来，所以市烹饪协会来的人是张磊那位堂叔，张立强。

冯正明本来在汇泉楼后厨里，跟大家一起研究一些新菜。

听到市里和市烹饪协会的人找上门了。

他也只能是擦了擦手，让后厨里其他人先继续研究。

他穿着一身厨师服从后厨里走出来。

见到冯正明走出来，张立强首先笑呵呵主动迎上前。

“哎呀，正明你一个堂堂全国烹饪大赛状元，竟然还每天亲自下厨的吗？”

冯正明闻言笑着回应：“虽然我是全国大赛的状元，但我也还是一个厨师，厨师不进后厨亲自下厨，那不是不能算厨师了吗？”

这话把张立强给说得脸色微变，一时之间有点不知道该怎么接话？

好在张立强还是懂得随机应变，很快反应过来，主动向冯正明介绍一起来的人。

“哦，正明啊，我给你介绍，这位是王局长。”

冯正明主动伸出手和对方握手：“王局长您好。”

王局长笑呵呵说：“冯大厨不用客气，这次我们冒昧来找你，主要是几个事情想要提前和你沟通一下。”

冯正明干脆请两位到楼上的包间坐下来，并且让人上了一些茶点。

进了包厢里坐下来，王局长才开始详细说明来意。

“是这样的，市里基于你这次全国烹饪大赛上的突出表现，决定要推荐你参加市劳动模范的评选。”

听到这话，冯正明还真的是有点小激动。

前世对劳动模范这个称呼，冯正明的认识可以说只停留在称呼上。

在电视上看到劳动模范颁奖表彰大会时，心里多少也会有那么一些羡慕。

没想到如今自己竟然也有机会成为劳动模范了。

而且还是成为市里的劳动模范。

这还真是让冯正明觉得有那么点欣喜和自豪。

虽然心里很激动，但表面上冯正明还是谦虚一下。

“王局长，这个我，我当劳动模范，是不是还，还不太够格？我们市里还有那么多优秀的人，那么多坚守在自己岗位上的优秀厨师。”

听冯正明这么说，王局长和张立强都笑了起来。

王局长说：“小冯你不用这样谦虚，你的能力大家都是知道的，不说你这次成功在全国大赛上夺得状元。

就是这汇泉楼，在你的手上短短大半年的时间里，从之前已经濒临倒闭，到现在被你经营的有声有色，这就是你能力的体现。

还有你对一些鲁菜的创新，这些我们大家都是看在眼里的。

所以你绝对有资格成为这个劳动模范。”

张立强笑着说：“没错，你是绝对有资格的，市里还想推荐你去参加省里劳动模范的评选呢。”

冯正明也只能说：“我确实是还有差距，真的是需要更加努力。”

王局长说：“你成为劳动模范，也是对你的一份督促，督促你不能懈怠，还是需要更加努力，厨艺上更加精进，能把我们的鲁菜传承和宣扬好。”

不得不说，王局长说话还是相当有水平，让冯正明听的还真有点热血沸腾。

紧接着王局长又说起其他的一些事情。

其他的事情，大致上和陈志衡来找冯正明说的类似。

市里也是希望冯正明可以去市里对负责招待的厨师们进行一些培训。

和省里不一样的是，市里甚至希望，以后可以把市里招待部门厨师的培训点，就放在冯正明的汇泉楼。

对于这点，冯正明想了想还是拒绝了。

“王局长，我可以去和市里的一些厨师进行交流，大家相互学习，我可不敢说自己能去教那些大师傅们。

至于把市里招待部门厨师培训点，放在汇泉楼，我觉得真的不行。

现在汇泉楼说到底我的班底里，也就我一个人，剩下的都是咱们省里的青年厨师。

他们可能很多东西，还需要向市里很多大师傅们学习的。”

冯正明说的这个是汇泉楼如今的现实。

也是冯正明接下来需要面临的一些难题。

虽说他确实是获得了全国烹饪大赛的第一名，成了名副其实的全国状元。

但汇泉楼后厨里依旧是以青年厨师为主。

不是说汇泉楼后厨青年厨师们的手艺不行。

是现在除了冯正明和他的几位师兄，其他青年厨师并不能够独当一面。

像是冯正明回来之后，汇泉楼每天预订的数量明显激增。

而且还有好几个宴席也是在排着队。

无论是每天预订包间的酒宴，还是那几个找上门的宴席。

大家都是冲着冯正明这个状元的名头来的。

自然是对汇泉楼的菜有了更高的期待。

面对大家更高的期待，冯正明现在连备料都要亲力亲为。

要认真细致指挥后厨里所有人严格按要求去做。

这种情况下，如果让其他厨师到汇泉楼后厨来接受培训。

明显是给冯正明增加负担。

尤其是现在后厨里青年厨师们，他们或许厨艺上赶不上大师傅们，但是他们和冯正明的配合已经足够的默契。

很多东西冯正明只需要演示一下，交给合适去做的青年厨师，对方就能很快掌握。

关键在于，青年厨师们现在对冯正明多了一份崇拜。

这份崇拜会很好激发青年厨师们的热情。

让他们在后厨里能够展现出一种积极上进的劲头出来。

如此后厨里充斥着上进的气氛，更加是让冯正明相当满意和舒服。

这种情况下，他更加不希望有人来打破。

冯正明直接的拒绝，让来的两位都没有想到。

包间里的气氛瞬间变得有些尴尬。

来之前，市里和市烹饪协会商量后，都觉得冯正明应该会直接同意。

毕竟市里让冯正明培训，肯定不会让他白干培训这事。

何况有了市里给他的背书，汇泉楼在泉城的名声也一定会更好。