第312章 军方食品厂（1 / 2）

“铛铛~~”

    随着上工铃声响起，857工厂的道路上的工人们纷纷加快了步伐。

    高瘦的胡文虎摘下脸上的眼镜，小心的装在口袋里，然后他小跑着向研究室跑去。

    如今，这家工厂成了南华公司军部的直属工厂。

    之前这里还只是公司直营的食品厂，自从1887年石总从欧洲回来之后，他们食品工厂就被划归军部管辖了。

    同时他们工厂的名称也从之前的“新橘镇罐头食品厂”，变成了857工厂。

    作为专门生产罐头制品的食品厂，他们的主打产品就是午餐肉罐头。

    857工厂是南华公司第一个生产午餐肉的罐头厂，这家工厂之所以建在这里，是因为之前这里靠近开普殖民地。

    同开普殖民地只有一河之隔，当时也是为了更好的向开普那边出货和进货。

    出货是为了向内陆的顾客卖水果和鱼肉罐头产品，进货则是收购各种工业原材料。

    比如制作午餐肉的亚硝酸钠、糖、淀粉和胡椒等配料。

    那时候南华公司基本上除了盐和畜肉不缺外，其他的都需要从外面进口。

    是以鲸湾港从欧洲来的货船基本上没空过，这些年南华公司随着移民增长，又发展全产业链有所成效，就连亚硝酸钠也能自产了。

    自从划归军部后，他们工厂的生产任务也变得秘密起来了。

    从去年开始，他们工厂就开始接收从欧洲返回的留学生。

    胡文虎就是首批进入857工厂的欧洲留学生，他在欧洲学习的是化学。

    这个专业和食品应该是不搭噶的，但是一纸调令，他就来到了857工厂报到。

    初到857厂时，胡文虎才真正明白化学和食品工业的关系，他也从之前的化学专业学生变成了对食品科学痴迷的工程师。

    “胡工！”

    胡文虎停住脚步，转头看向喊声来源的地方，看过去一片模糊，他恍然自己没戴眼镜。

    等戴好眼镜后，他看清了叫他的人，他笑了笑。

    “侯厂长好！”

    侯良才厂长今年40岁，身材粗壮，他是从美国搬迁过来的。

    因为他在美国的罐头厂干过，到了南华公司后，就被委以重任担任了鲸湾港罐头厂的首任厂长。

    当时那边的工厂很小，只有几十人，除了他之外大部分都是朝鲜女人。

    他也是在那个时候娶了现在的妻子，两人一起生活了快十年了。

    家里还有3个孩子，如今朝鲜妻子在家料理家务带孩子，他被调到857厂担任厂长。

    接到调令时，他自己也是懵的，当时的新橘镇罐头厂的规模很大。

    他所在的鲸湾港罐头厂已经有些落后了，让他去大厂子当厂长，激动是难免的。

    待他见到上级时才明白过来，原来人家新橘镇罐头厂厂长升了，就是他的上司。

    上司告诉他，他们工厂归入军部直属了，他们日后的生产转向为部队生产军粮。

    他自然知道这意味着什么，当即强忍激动的向上级保证，一定会好好完成公司交给他的重任。

    起初两年还很平稳，1890年后，857厂的任务就变了。

    变成了研制多种口味军粮，随着生产任务的改变，工厂里面也来了新的研究员。

    通过研究员的口，侯良才知道了军粮有几个要素：一是营养均衡，二是轻便易携带。