第十一章 且化春风(2 / 2)
高竹寒文雅饮茶,一旁的半鉴伸过头来问道:“这茶汤与昨日甚是不同,不知是什么煮的。”
“这是茶苏,以茶叶与紫苏一同煎煮,紫苏可行气宽中,现值夏日,我又配了些藿香、陈皮,颇有解表和中的效用。”曲烟茗柔声答道,见半鉴跃跃欲试的样子,也给他倒了些。
高竹寒细细品茶,许久方道:“曲姑娘不仅茶艺高超,这茶的种类也是丰富,不知是如何学得。”
“这本是西北的饮茶之法,我从那边回来的商人口中听说,试着做了些。”曲烟茗道,“各地的饮茶之法皆有不同,所用材料也各不相同,很是有趣。”
“不想曲姑娘博闻强识,我只道这茶艺只有一途,竟还有如此许多的煮饮之法。”高竹寒赞赏道。
半鉴道:“那曲姑娘每日都来煮茶罢,将各色饮茶法子一一尝过,想想就觉高兴。少爷说,是也不是。”
曲烟茗两颊微红,看向高竹寒,他笑而不语、轻轻点头。
翌日清晨,曲烟茗捧着大茶盘缓步而行,轻置石桌上。茶盘中,除却盛着寻常浮沫雪白的上等茶汤的茶碗外,尚有八只茶杯,茶汤颜色各异。
“曲姑娘今日煮是什么茶汤,颇为用心。”高竹寒嘴角微扬道。
曲烟茗将平日茶杯奉给他道:“高公子该是先饮此茶。”见高竹寒依言饮下,方道,“曾有前辈记述饮食诸事,可惜其文已失落,只在他人笔下寻得只言片语,其中便有此茶。”
“待下几碗茶汤,应敬上八杯羹。一为甘蔗,甘涩性平、下气和中;二为木瓜,性温味酸、和胃化湿;三为元李,味苦性平、活血祛瘀;四为杨梅,甘酸性温、生津止渴;五为五味,酸咸性温、敛肺生津;六为橄榄,味甘酸涩、性平解毒;七为悬匏,味甘性凉、解暑除烦;八为冬葵,性味甘寒、清热利湿。”
高竹寒赞叹道:“不想这小小茶汤,竟有如此学问。这诸般药理,该是曲婶所教罢。”
“幸好有娘,”曲烟茗笑道,“不然,这种种药材入茶,我真真不知是何效用。茶之为饮,不仅仅为止渴,还可润物无声一般,游走体内,悄然化去寒热暑湿。”
高竹寒含笑一一饮过,不时夸赞,竟似要忘记研读先贤之书。曲烟茗催促之下,方敛神静心读书。
自那以后,曲烟茗每日早早赶赴高府,为高竹寒晨读奉茶。曲烟茗依节气天气,选择、增减材料,竟无一日煮出相同茶汤,令高竹寒与半鉴颇为惊异。
一日,晨曦正浓,曲烟茗为高竹寒奉茶后,刚要离开,高竹寒就道:“曲姑娘请留步,我知茶汤有醒神解昏之效。不知可有茶汤,饮后可彻夜不眠?”
“有是有,”曲烟茗略带疑惑道,“高公子要用?”
高竹寒放下书卷,眉头微皱道:“圣上要我拟个折子,明日便要上书,可我,眼下仍是无从下笔,怕是要整夜书写,方可不负圣命。”
“高公子放心,我这就去准备。”曲烟茗矮身退下,嘴角微扬。
清风朗月,月华倾泻。书房中,高竹寒时而奋笔疾书,时而冥思苦想,时而翻看书卷。而半鉴,早已趴在一旁的书案上酣睡。曲烟茗无声奉茶,恐怕打扰了高竹寒。
“这味道甚是苦涩,与平日的茶汤也是不同,便是饮后让人彻夜不眠的茶汤?”高竹寒抬首问道,表情无奈。
曲烟茗微笑道:“不错,这是瓜芦,外形似茶,磨成细末后煮饮可通夜不困倦,南人多饮。”
“原来如此,”高竹寒轻呷一口茶,细品道,“可是,这味道也太过苦涩,比那黄连更胜三分。”
“南人颇为看重此茶,待客先奉,不过要加些香草作料。念及高公子以此醒神,便不曾加香料。”曲烟茗解释道。
高竹寒笑道:“多谢曲姑娘苦心,单这味道,就足以让我睡意全消。曲姑娘也可给半鉴饮些,他恣意酣睡,让我如何受得了。”
曲烟茗看看半鉴道:“半鉴只要尝一口,多半不会再饮,枉费高公子一片苦心。”见高竹寒重又提笔,便默然转出书房。
清夜静谧,长夜未央。曲烟茗不是在院中赏月,便是在灶前煮茶,又不时去书房看看高竹寒,为他添茶续水,似是不知困倦疲累。
“若是能日日这般陪在高公子身边,该有多好。纵然,他案牍劳形顾不得我,想来也是极好的。”曲烟茗端着空空茶碗,柔声自言自语道。
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