166.第166章 换掉（2 / 2）

    蒙大承看着办公桌前面认真看数据的金俊杰。

    这个市里的成华大饭店就是金俊杰在管理的。

    “这家的品质不错，你看看这是他们给厨房带来的蔬菜。这样的蔬菜品质比原来的好上不少。

    但是价格便宜了将近一半。

    而且他们家也不会出现供应不上的情况。”

    金俊杰看了看蒙大承带过来的蔬菜，确实好看了很多。

    看着也是很新鲜的。

    “你让厨房做两道招牌菜给我，一会儿我去尝一尝，没有太大差别的话就可以换掉了。”

    “好的大小姐。”

    蒙大承把门关好了之后就去了厨房的操作间。

    把主厨叫了过来，在他耳边悄悄说道：“一会儿做两道招牌菜，

    你全部用原来的那些菜，但是一道加一点这个青菜进去。”

    主厨点了点头就回到了厨房，赶紧叫手下人备菜。

    蒙大承是金俊杰过来了就跟着她的，金俊杰对于他相当信任。

    她最近都在筹办新的饭店，但是货源的事情一直让她有些头疼。

    她不喜欢被供应商牵制住自己的脚步。

    直到蒙大承提出这个建议之后她就认真考虑了。

    没有量大稳定的货源，她的饭店也只能止步于此了。

    要是赵威在这里肯定会说，如果不是乔曼曼，成华大饭店就止步于县城了。

    在时代的浪潮中慢慢消散退去。

    不一会儿两道菜就坐好了，为了以防万一，蒙大承自己先尝了一下，果然混合起来的味道差了一点。

    但是好在差距不是很大。

    相信大小姐可以接受这点差距，毕竟价格也摆在那里。

    金俊杰到厨房了之后，蒙大承也等在了那里。

    “大小姐，就是这两道菜，您品尝一下。”

    金俊杰拿起筷子品尝了面前两道一模一样的菜品，两道一对比还是感受出来一些差距。

    指了指右边的盘子：“这个就是新供应商的吗？”

    蒙大承点了点头，“是的。”

    “还是有一些差距，但是差距不大。”

    看到大小姐点了点头，蒙大承脸上的笑容更甚。

    这下自己的回扣算是稳了。

    “那我就通知下去了。明天开始换上新的。”

    “不着急，一点一点换，一下子换掉可能会有挑嘴的客人闹事。”

    “好的大小姐。我知道怎么做。”

    说完蒙大承就吩咐下去了。

    立马联系新的供应商过来饭店签合同。

    在县城接到换掉供应商的赵威很是震惊，居然要换掉乔家的蔬菜。

    他们都不知道自己一开始是多辛苦把这个货源搞到手。

    在爱丽丝餐厅的追赶下愣是吃到了大部分货源。

    怎么会呢？赵威第一想法就是哪里弄错了。

    向上面了解的结果就是小老板那边下的命令。

    赵威直接去找了大老板金成华，但是金成华说自己身体不好，现在不参与店铺的决策。

    一下就把赵威给打发回来了。

    此时的赵威只觉得脑袋嗡嗡的。