第237章 番茄锅大受欢迎(2 / 2)
这番茄锅竟然比酱牛肉还贵,这……确定不是在坑钱?
就在他犹豫的时候,一位身穿蜀锦,面若冠玉的世家公子抬着这扇点在了菜名上,“我来一道。”
新菜式?那他可要尝尝。
“好嘞,您先找个位置休息下,番茄锅马上到!”翠香眉眼带笑,直奔后院下单。
这头,食客撇撇嘴,最终还是点了一个。
虽然这番茄锅的价格比其他菜品贵,但他没吃过,好奇心和暗中较量的好胜心,让他不想放过这次尝鲜的机会。
不多时,番茄锅就卖出去了许多。
后厨忙碌的林默容忙个不停,但脸上的笑容却始终没有消失过。
无论是什么新菜品,只要人们愿意尝试,她就有信心让大家爱上!
番茄锅端到各桌,风客来内很快响起了食客们的赞美声。
由于讨论番茄锅的音量不小,新进门的食客们顿时被吊足了胃口,纷纷点名要番茄锅。
可惜,风客来连张多余的桌子都没了。
不得已,在请示过林默容后,他们又推出了锅底。
听说买锅底回去可以自己按照自己的口味搭配配菜,并且价格要比在店内用餐便宜三分之一的时候,那些原本还觉得有点不悦的食客们顿时眉开眼笑,纷纷掏钱买了锅底。
短短两个时辰内,番茄锅底销售殆尽。
林默容听罢心中暗自欢喜,知道这次的尝试非常成功。
忙碌了整整一中午,好不容易送走了所有食客,林默容这才带着大家闭店用餐,顺便休息片刻,好应对下午那餐。
果然,自从早上推出了番茄锅后,晚餐时分,酒楼的生意更加火爆。
客人络绎不绝,都对番茄火锅充满好奇,虎子一脑袋薄汗,嘴角却始终高高扬着。
可迟迟不见林默容制作锅底,他忍不住询问,“掌柜的,大家都等着呢,要不要再上点番茄锅底?”
虽然他也没料到这个口味的锅底这么受欢迎,但是店里挣钱,他比谁都高兴。
林默容拧眉思索片刻,最终摇了摇头,“跟翠花、翠香交代一声,让她们推别的菜品,就说今日番茄锅底已经用完,想吃的,可以预定。”
今日试水,没想到番茄锅卖的这么快,大受欢迎她很开心,但是由于番茄数量有限,番茄锅日后,还是要限量供应才行。
林默容的话一传进大堂,顿时引来一片哀声哉道,不过,在翠花和翠香的推荐下,众人不仅没有离开,而是点了其他菜品,饶有兴致的围坐在一起吃起来。
晚上打烊后,林默容和翠花、翠香一起清理厨房,其余人收拾大厅。
翠花一边擦拭灶台,一边感叹,“掌柜的,番茄锅真的很受欢迎,就是可惜卖的太快,下午闻风而来的食客们都没吃到。”
林默容微笑着回应,“这也是没办法的事,目前番果的数量实在有限,无法不节制的供应。这几日,我打算限量出售,你们在前边多推一下别的锅,争取百花齐放。”
话落,翠香不由的皱起了眉头,“掌柜的,今天食客们离开,我去收拾桌子的时候发现好些麻辣锅里都剩了不少配菜,以后是不是要少推麻辣锅呀?”
“?”林默容怔愣一下,眼底闪过一抹狐疑。
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