第204章 具体的味道，李老板也需要试几次（2 / 2）

    自己掌握火候、调味，对菜品的理解更加清楚。

    “豆瓣酱、料头可以放在炒鸡肉的时候加进去，像刚刚的做法，先炒过，再跟着鸡肉一起大火煸炒，酱料和料头会有焦糊的地方。”

    “麻椒炸完之后可以用箅子捞出来，吃的时候就省事一点，我觉得用花椒麻椒面也可以。”

    “麻椒面？”萧寒问道。

    李瑞：“麻婆豆腐吃过没有？”

    麻婆豆腐是李瑞做盒饭的时候系统给出的菜谱。

    这两天晚餐的时候，也会准备一些。

    “麻婆豆腐出锅前，就是加了花椒面来补充麻的感觉。”

    听完李瑞的解释，小哥恍然大悟。

    “原来是这样啊。”

    他确实是一个好的切菜师傅，但炒菜，还停留在普通大学生做家常菜的水平。

    跟在李瑞的厨房，这几天也学到了很多。

    顾客们的口味偏好不同，

    李瑞尝了两口之后，放下了筷子，“你还吃不？剩下的菜留给了小马，她最喜欢连着吃同样的菜了。”

    萧寒想起马姐连着炫肘子的场景，很认同老板的观点。

    “马姐是这样的，主要还是老板你做菜好吃，要不咱再尝试一下先炒鸡肉的做法？”

    冬天的江海市，黑天很早。

    临街商铺都早早打开了门头的灯光，招揽着路过的顾客。

    而在方达广场商业街上的一个小店，今天显得格外热闹。

    来往的顾客纷纷议论着：

    “两道菜都做出来了，李老板效率好高啊。”

    “我好想尝尝味道怎么样。”

    “一家一道招牌菜，江海市这么多饭店、小吃店，怪不得他会的这么多。”

    “我怀疑李老板每次突然消失，都是去学习别人的技术去了。”

    在一众顾客当中，

    便有李老板的一位粉丝朋友，夏雨姑娘。

    下班的时候，她还顺带着把舍友谢琳也领了过来。

    她们同在一个单位上班，刚报到那天因为是两个小姑娘，便决定住在一起，相互能有个照应。

    两人挺投缘，生活工作上大致合拍。

    难得将同事处成了朋友。

    但像同事、舍友这样的人际关系，因为偶然才遇到一起的人，偶尔还是会有些矛盾——

    谢琳从不吃夏雨做的菜。

    甚至夏雨碰过的外卖，味道也会变差。

    所以俩人要聚餐，很多时候，还得来到外面。

    这时候夏雨和舍友两人，已经坐到了二楼餐桌前，服务员将她们点的麻辣鸡块、鸭黄豆角端上了餐桌。

    除了饭菜之外，两位女士还要了两瓶含酒精饮料。

    “开饭！”

    李瑞这次复刻的菜品，就是她们推荐的，所以她俩很了解这两道菜原本的味道。

    尝过之后不禁十分佩服。

    小店的版本可以说是a货中的a货，两道菜品的味道，与记忆中的一模一样，她们甚至认为比河头菜馆做出来的还要好吃、顺口。

    这不是因为粉丝滤镜，

    而是一些小细节，吃饭的过程中，并不会留心。

    两人将饭菜消灭干净，酒精饮料也让人微微上头。

    夏雨姑娘问向对面的朋友：

    “琳琳，你有没有发现我的厨艺有长进啊？”

    “啊？”谢琳疑惑的看向她，“我最近也没吃过你做的饭啊？”

    夏雨嘟起嘴巴，“怎么没吃过呢，你上次生病让我帮忙点一份外卖，那其实就是我做的。”

    谢琳直接她的操作被气笑了。

    虽然感激舍友的照顾，但她还是愤怒地拍拍桌子，郑重说道：

    “我跟你说，巨难吃。”

    (本章完)