第205章 放着我们来！（1 / 2）

首先是蔡呦的货。

  按照清单：蓝鳍金枪鱼（小）一尾，黄鳍金枪鱼（中）两尾，锦绣龙虾（28只），斩三刀（4尾）、梭子蟹（40斤），面包蟹（20斤），金鲳鱼（100斤），海鲈鱼（100斤），白带鱼（100斤）。

  “塞林木，我看到了啥，金枪鱼，那么大三条？”

  “扑街，好大的龙虾！”

  “还有三刀，好久没见这么大的三刀了。”

  一筐筐鱼被搬出来，码头上围观的人都震惊了。

  别说他们，就是白鹏飞和郑寿，也是眼睛瞪的溜圆。

  虽然刚才已经开了单子，但亲眼见到这么些生猛海鲜摆在甲板上，还是十分震撼。

  将鱼筐一一去皮过秤记重，然后转移到货车上迅速运走。

  那些冻鱼还好，但龙虾、三刀螃蟹这些，活着和死了那可完全两个价格。

  然后是郑寿的货，他的清单简单些。

  蓝鳍金枪鱼（大）半尾，黄鳍金枪鱼两尾，锦绣龙虾（10只），斩三刀2尾，白带鱼200斤。

  像金鲳、海鲈这些不适合做刺身的，他就没要了。

  郑寿也带了伙计开着车来，孙庆军过程后就帮着把两尾大黄鳍金枪鱼搬上了车。

  剩下的就都是白鹏飞的了，不过他先的不急搬出来，甲板上摆不下，算好钱到时候慢慢搬。

  先算那些大批量的鱼。

  “金鲳还是老样子，26，海鲈个头可以，算20，白带鱼最近的市场饱和，降了点，每斤28，阿洋你看行不？”白鹏飞报价道。

  楚洋点点头，他的价格给的还行，相比上次有涨有跌。

  这也很正常，海鲜的价格不可能一成不变，一般开渔期便宜禁渔期贵，逢年过年和平时更是相差甚大，年前那几天甚至一天一个价。

  三种量最大的中价鱼谈好价格，剩下的生猛海鲜就要一类类、一尾尾来了。

  首先是两条蓝鳍金枪鱼。

  蓝鳍金枪鱼的价格根据肉质等级区分，相差很大。

  一般根据鱼肉油脂度、新鲜度、含水量等数据，被分为C、B、A、S、SS级，而到了A级，就被认为适合生吃。

  当然在国内，关于蓝鳍金枪鱼肉质等级划分还没有一个真正的标准，就看渔民和鱼贩怎么谈了。

  郑寿是这方面的行家，他拿着小刀，在两条蓝鳍金枪鱼的腹部、背部、尾部等部位都取了样。

  “不错，从油脂度，新鲜度来看，两条都是好鱼，我觉得能达到A级。”

  楚洋觉得大的那条应该不止A级，不过也没说什么，先看看他出什么价。

  “这样吧，这条大的，就按照290元的斤价结算如何。”郑寿笑呵呵地开口道。

  290，公斤价也就是580.

  楚洋了解过，现在国内整条的蓝鳍金枪鱼价格公斤价在300到1200之间，580只能算中低档，他显然是不太满意的。

  “低了，我的心理目标价是400元每斤。”楚洋回道。

  “楚老板，真给不到这么高，总得给我们留点利润空间吧。”郑寿苦笑着说道。

  楚洋拍拍他的肩膀，“郑老板你们寿司店小孩巴掌大的一块就卖298、398,我卖你400一斤还贵？”

  “那是大脂中脂的价格，还有赤身、血合、鱼骨这些，一条鱼出肉率也就那么些，不可能每个部位都能卖高价的。”郑寿解释道。

  谈价格嘛，自然是漫天开价，坐地还钱，你退一步，我退一步，最终这条大蓝鳍金枪鱼的价格定在了360元每斤，比他之前钓的那条龙趸皇还要高40块。