第158章 米粉做钵仔糕，味道更纯粹美味，也更健康（2 / 2）

  “开中大火，蒸十五到二十分钟左右。”周麟说道。

  他调整好火候，耐心地等待着。

  只有恰到好处的火候和时间，才能让米糕的口感达到最佳。

  厨房里的另三人，心中充满了期待，期待着那即将出炉的美味。

  随着时间的推移，厨房里弥漫着越来越浓郁的米香和甜香。

  这种香味，仿佛带着魔力，让人忍不住垂涎欲滴。

  周麟的脸上，露出了满足的笑容。

  终于，钵仔糕出锅了。

  那香气四溢的钵仔糕，让人一看就食欲大增。

  周麟小心翼翼地将它们取出，然后放在了桌子上。

  余建国深吸一口气，那熟悉的味道，让他瞬间回到了童年。

  他闭上眼睛，回味着那份久违的美味，仿佛又回到了那个无忧无虑的时代。

  “这个味道，让我想起了小时候，吃过就是这个味道。”余建国感慨万分地说道。

  他的眼神中充满了怀念，仿佛那份美味带他穿越了时空，回到了那个遥远的过去。

  周麟看着余建国的表情，心中充满了成就感。

  自己的努力没有白费，这份美味已经超越了食物本身，成为了一种情感的寄托。

  芳姨和严婶，也迫不及待地拿起一碗钵仔糕，品尝了一口，顿时露出了惊喜的表情。

  芳姨一边品尝着钵仔糕，一边忍不住夸赞道：“没想到，这简简单单的钵仔糕，味道也是如此之妙啊！”

  她的眼神中充满了惊喜，仿佛发现了新大陆一般。

  严婶也一边品尝，一边兴奋地回应道：“是啊！这个钵仔糕，成本低，制作简单，我好像学会了怎么做了！”

  她的脸上洋溢着成就感，仿佛刚刚完成了一项重大的任务。

  两人相视一笑，找到了共同的兴趣。

  她们开始交流制作钵仔糕的心得，分享着各自的经验，时不时向周麟询问应该要注意的地方。

  厨房里弥漫着欢声笑语，气氛热烈而和谐。

  周麟看着大家热情讨论，微笑着补充了一句：“最主要的是，我们用的是传统的米粉来做钵仔糕，加的糖，也是普通的白糖或红糖，这样不仅味道更加纯粹美味，而且也更健康。”

  他的话语中，透露出对传统美食的尊重，和对健康的关注。

  周麟一直坚信，只有使用最自然的原料，才能做出最地道、最美味的食物。

  “传统的米粉，它的口感和香气，是其他米粉无法替代的。”余建国赞同道，“而且，我们使用的白糖或红糖，不仅能给钵仔糕带来独特的甜味，还能为身体提供必需的能量，比那些化学添加剂健康多了。”

  芳姨和严婶听了，纷纷点头表示赞同。

  她们也认为，用传统的方式制作食物，不仅能够保留食物的原汁原味，还能让人们在享受美食的同时，兼顾健康。

  “是啊，现在的人都追求健康饮食，我们更应该坚持这种传统做法，让更多的人了解到钵仔糕的美味和健康。”芳姨说道。

  “没错，我们还可以尝试加入一些天然的食材，比如红枣、桂花等，让钵仔糕的味道更加丰富，营养价值也更高。”严婶提议道。

  周麟听后，竖起了大拇指：“严婶的厨艺进步挺大的，知道举一反三了，在钵仔糕里面加入不同口味的材料，能让钵仔糕的口味变得更加丰富。”

  “哈哈哈……”

  周麟的话，逗乐了大家。

  严婶都有些不好意思了，没想到自己跟周麟两个多月的时间，厨艺的进步突飞猛进啊！

  看着她们满足的笑脸，周麟也感到十分开心。