第212章 科技与狠活儿(2 / 2)
也许通过正常的烹饪手段,将这些恐怖的食材做成另个位面生物能够接受的程度还有些难度,但让恶魔位面这些已经习惯了如此糟糕味道的恶魔们满意,应该并不是一件难事。
但对于福迪来说,这种方法他并不准备考虑。他在构思和准备实施的,是另一个方法。
其实答案,他也和米宁提到过了。
就是科技与狠活儿……
比鸡精、味精还要鲜上几十倍的“呈味核苷酸二钠”;比白糖要甜三百到五百倍的“邻苯甲酰磺酰亚胺”;用于增稠的卡拉胶、瓜尔胶、黄原胶;用于防腐的苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙……
在福迪不停研发各种食材和调料的过程中,也是意外发现了一些类似的东西。
这些东西,在适量范围内,都算是安全的科技,但一旦超过了该有的用量,那就是绝对的狠活儿了。
只不过,这里的生物,不要说是恶魔了,就算是另一个位面的矮人、兽人、甚至是人类,都要比福迪前世那个世界的生命抗造。
狠活儿再狠一点也没有什么问题。
不过,福迪准备将这方法作为最后的手段,而且就算成功了,他也不打算在恶魔位面以外的地方推广……
福迪真正想要认真研究和使用的,还是相对安全的科技手段——“分子料理魔法世界版”。
利用各种物理、化学、魔法的手段,改变食材的性征,将食物中混合在一起的颜色、味道、气味分离出来,有选择的进行调配,最后做成自己想要的菜品。
前世通过萃取、分离、低温、高温的方法,就可以做到如此的效果,那么现在有了魔法这件利器,福迪觉得应该更容易成功。
恶魔位面的这些东西太过难吃,最大的问题就是它们里面所蕴含的味道太过复杂、也太过极端。如果将里面一些味道单独分离出去,也许它的味道也就没有那么难以接受了。
如果真让他做成功了,福迪也算是有了一个和米宁谈判的条件。
也许大恶魔不会真的有多么在乎这件事情,但此时的福迪还是希望能够尽量多掌握一些有利于自己的条件,万一呢……
而且,福迪想要使用这种手段,最终极的目的其实并不是在于烹饪这些食材本身。毕竟这种手段太过复杂,和收益相比,成本太高了。
福迪想要的,是让这些食物中的各种味道分离出来,让这些东西从一种简单的食材,最终成为各种调味料的原材料。
本着“贼不走空”的理念。福迪这样做,今后万一他有机会回到自己的位面,那么这些恶魔位面的“食材”才能真正做到物尽其用,发挥出它应该的作用来。
自己被恶魔抓到恶魔位面来,总得带些土特产回去啊。
这也算是没有白来一趟……
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