第405章 数据库(2 / 2)
“嗯......我在研究该食材的特性。”
“食材的特性?酸甜苦辣咸?”
“除了这些还有别的呢!”
“哦?例如?。”
“就是它的根茎、叶、子都有一定特殊功效吧。”
说到这,大厨饶有兴致的靠到一旁,“详细说说。”
于是我拿出一棵白萝卜,一边指着对应的部位,一边介绍道,“譬如我们常吃的根茎,性味辛、甘、凉,有清热生津、凉血止血、消食化痰之功;萝卜叶,性味辛、苦、平,有消食理气、化痰止咳、清肺利咽、散瘀消肿之功......”
“嗯?你说的是药效!?”
“对呀!”
“你还会这个?你该不会打算将这应用到烹饪里吧?”
“有这想法,师傅你怎么看?可有什么建议?”
对此,大厨撇了撇嘴,“这应该就是所谓的药膳吧,我有吃过,但那味道......实在不敢恭维,我的建议就是别搞那么多花样,怎么色香味俱全且有营养,才是烹饪的根本,当然,你要折腾我也不拦你,毕竟年轻人就该勇于尝试,在不耽误供餐任务的前提下,这里随便你折腾。”
“真的!?谢谢师傅的理解和支持,你放心,我会先保证色香味俱全,然后再在这基础上增加对症的药效!”
“嗯,你有这心就够了,走吧,一起去吃午餐,吃完再慢慢研究。”
“好的。”
“对了,人们常说,萝卜与人参的营养价值一样,事实真是这样吗?”
听罢,我摇了摇头,“这绝对是自欺欺人的说法!”
“那两者可有什么不同?”
“营养价值就完全不同了,人参主要含有人参皂苷、多糖等营养成分,适当食用可以增强个人体质,有提高抵抗疾病的能力,常被用作滋补品,萝卜则主要含蛋白质、碳水化合物等营养成分,食用后可增强食欲,其富含峙纤维,还可以促进胃肠道蠕动,缓解便秘症状。”
“这么说......两者并不矛盾啊,为什么会说它们相克,不能一起食用?”
“很简单,人参有补气功效,萝卜则有顺气功效,所以两者一起食用就会降低彼此该有的功效。”
“原来如此,不错嘛!你这小子懂得还挺多的......”
呵呵,你就继续装呗!
作为一名资深大厨,即使不“玩”药膳,想必对这方面也颇有了解,
说不定他曾经就尝试过......
这天,
一号分身直接扎根在食堂的后厨区域里,
需要帮忙时积极帮忙,一有机会便进行各种尝试,
实时将尝试过的结果记录在脑海中,相当于不断刷新该领域的“数据库”,
如此一来,
以后只要拿起一棵萝卜,脑海里就会浮现其各部位的相关资料......
反观本体这边,
更是超级轻松,可以说没啥压力,
时间大多花在凑人数之上,
除了跳远和跳高需要一定技巧,
其它项目基本都可以用“蛮力”碾压!
因此下午四点不到就已刷了一遍记录,美滋滋的再进账足足8个【冠军光环】!
后面谁还想刷光环,所加的点可不能比我少!
打完收工,
这才回复那些询问觉醒事项的私聊信息,
翻阅片刻,
一个熟悉的名字突然映入眼帘,
没想到那家伙也来了,
并且主动找我......
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