第333章 蒙式火锅（2 / 2）

  还有单人的那种小锅。

  徐尽欢直接用小锅吃，他反正就一个人，夹菜也不用伸太长。

  他点的是清水锅，里头就枸杞大枣还有葱。

  因为涮肉嘛，清水够了。

  趁着锅开的间隙，去调碗料。

  徐尽欢根据自己喜好调了一个巨香的蘸料。

  期间还拿了很多糖蒜，他还是很喜欢吃糖蒜的。

  料调好之后涮羊肉。

  他的习惯是肉一片一片涮，筷子不离肉，因为是铜锅，很烫，几秒之后就直接蘸着吃。

  而有些人则是全部下锅煮，习惯不同。

  但他还是觉得一片一片涮，更好。

  不是更好吃，而是更有感觉。

  讲究人吃涮羊肉，肉夹起来时，筷子挤一挤，把汤汁挤出来，再倒回锅里。

  然后拿一个勺子，挖一勺酱，裹在肉片上，这样吃，准有味。

  不愧是美食图册推荐的，简直要了亲命。

  一口下去，心理素质不太好的，估计要被香晕了。

  羊肉很嫩，一口下去还有撕扯感，很筋道。

  如果一口下去，觉得腻的话，再来一口糖蒜解腻。

  羊肉吃了几口，徐尽欢又开始涮牛肉。

  牛肉的肉质没有羊肉那么嫩，多了一点Q弹。

  但，光吃肉可不行。

  吃蒙氏火锅，一定要吃冻豆腐和粉丝。

  老实讲，徐尽欢在的这家火锅店环境确实是不错的，感觉像在森林里吃火锅一样...

  徐尽欢吃完一顿火锅，满足了。

  这样一顿火锅，才一百八十八，徐尽欢觉得还是很值的，毕竟他一个大男人吃得很撑。