第556章 处理蜂蜜（1 / 2）

晚上，夜幕降临，顾长林家灯火通明，一顿丰盛的晚餐即将拉开帷幕！

  顾喜乐看着桌上琳琅满目的菜品，口水差点流出来，心里感叹道：“今天真是太丰盛了！”

  而这顿丰盛晚宴的主角之一，便是顾长林亲自制作的蜂蜜美食——天星米粑粑。这种小吃在当地颇负盛名，以天星米为主要食材，独具特色。

  所谓的天星米，其实就是苋科一年生草本植物的种子，学名为尾穗苋，是一种集食用与观赏于一身的植物。

  制作方法如下：首先，将天星米面用温水调成糊状，然后煎成软软的面饼，再切成各种形状的块状，最后沾上土蜂蜜一起食用。

  这样做出来的天星米粑粑口感香甜、柔软、糍糯，令人回味无穷。

  此外，还有另一种吃法：先将天星米洗净炒熟，接着把蜂蜜均匀地淋在上面，反复拌匀并拍压成型，待冷却后切成块状。如此一来，天星米粑粑的味道更是绝佳。

  顾长林两种都做了，顾畅尝了几块，简直太香了，天星米的独特香味搭配土蜂蜜的芬芳，简直绝了！

  “顾大爷，这真的太好吃了！”顾畅赞叹道。

  “那当然，自己家种的天星米，加上野生的土蜂蜜，怎么可能不好吃？”顾长林笑着说。

  天星米的清香，搭配上土蜂蜜的甜润，让人回味无穷。

  从山上采摘回来的鸡油菌，也被下锅了！

  顾喜乐宰了一只大公鸡，一只老母鸡，老母鸡用来炖鸡油菌。

  顾长林加入了各种配料，用柴火锅炖了接近两个小时！

  用他的话说，这鸡油菌炖老母鸡，炖的时间越长菌子的味道就会越浓香！

  果然，经过长时间的炖煮，鸡油菌的香气完全融入到鸡肉之中，让人垂涎欲滴。

  此时，整个屋子里弥漫着浓郁的鸡油菌香味。

  大公鸡则由顾畅负责炒制，他要给顾长林和顾喜乐露一手临沂炒鸡。

  顾长林和顾喜乐都是喜欢吃辣椒的人，所以顾畅特意多放了些辣椒，让整道菜变得辣味十足。