第184章 开分店(2 / 2)
烤鱼店这半年来,除去当初开店的成本,净利润竟就赚了一百多两银子。
每天生意都很是火爆,店里也不再拘于只卖一百两百条鱼,而是尽可能的多拉。
据陈念雨说,很多客人都是从其他地方闻声而来的。
她们听说这边开了一家烤鱼店,里面无论是招牌烤鱼,还是酸菜鱼水煮鱼等其他菜式,都是新奇又好吃,纷纷过来一探究竟。
最后吃到的结果也果然没令他们失望,不少人都问烤鱼店怎么不开去他们所在的地方。
陈念雪听到的时候,心中自然是欢喜的。
毕竟自己做出的东西,得到了更多人的喜欢,她如何不开心。
现在养殖场也弄起来了,腊肉的销路也稳定了,她便是准备将烤鱼店开到县里。
只不过县里的铺子比镇上贵了好多,当初她在青瓷镇盘下那个店铺,只花了不到一百两。
然她在县里转悠了几天,问了好几个要转让的铺子,最便宜的都不下于二百两,贵了整整一倍。
陈念雪有些头疼。
她现在虽然不缺银子,可一下子拿出几百两来买个铺子,还是肉疼的。
就在她愁闷之时,江掌柜找到了她。
“念雪姑娘,听说你要将烤鱼店开到县里,刚好我也有来县里开分楼的想法,不知你有没有意向与我合作?”
茶馆里,江掌柜面带微笑的看着她。
陈念雪挑眉:“哦,江叔想要如何合作?”
江掌柜道:“我想要将你们的烤鱼店引进我的酒楼里,你也看见了,县里的店铺寸土寸金,你单独盘下一个肯定不划算,不如咱们合作,你的烤鱼店跟我的酒楼合并。”
“也不能说完全合并,就是放在我酒楼里卖,客人点菜时,可以点烤鱼,也可以点酒楼的其他菜式,我会单独给你开一个后厨,你们还是你们,而所以一切你烤鱼店的菜式卖出所赚的银子,也都是你的,不知这么说你可能明白。”
陈念雪当然明白了。
说白了江掌柜就是想蹭热度。
现在她的烤鱼店风靡一时,其他地方的客人都能闻讯来吃,若是烤鱼店和百兴酒楼合并,江掌柜的百兴酒楼也能沾上烤鱼店的光。
但是……
陈念雪摇了摇头,还是拒绝了。
“我明白江叔的意思,不过我还是想自己单干。”
江掌柜有些失望,却又听陈念雪继续道:“不过江叔倒是提醒我了,我斗胆问一句,不知江叔来县里开分楼……是大蒜盘下一个酒楼吗?”
江掌柜笑着摇头:“不是,县里的酒楼也就那几个,人家也没有要转让的意思,所以我打算把西街的那一块空地买下来,建一个酒楼。”
陈念雪这几日都在县里打转,自然知道他说的西街那块空地是哪里。
陈念雪唇角上扬,心中已是有了想法。
“虽然不能跟江叔合并店铺,不过我有一个想法,不知江叔可愿意一听。”
“哦?”江掌柜挑眉,来了兴趣:“你说。”
陈念雪端起茶杯浅抿一口,缓声道来……
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