第114章 红糖麻薯芋圆(2 / 2)
perfect(完美)!
(无论有没有找到女朋友的都记好了,小白衣课堂开课啦~)
她按照教程上说的那样,把生姜去皮切片,切成手指大小,又拿了五个红枣,去核之后对半切开。
然后在水微烫的时候把姜片扔进去,水开了之后把红糖丢进去,缓慢地搅拌。
看到锅里冒起热气,林悠然凑过去闻了闻。
挺甜的,这应该就是教程里面说的微甜气味吧。
随后调小火把红枣放了进去,看了看时间,定了个25分钟的闹铃。
(注意别把红枣煮烂了,生姜的皮性寒,影响效果记得一定要去掉。)
(哎呀~白衣怎么忘了,你们都没有女朋友,哈哈哈!)
红糖水完成得差不多了,林悠然又将目光转向了另一道甜品。
又烧了一锅水,水烧开之后把芋圆放进去,煮到芋圆全都浮了起来之后捞起来,放进凉水中可以更Q弹。
然后将纯牛奶倒进锅里面,加一点木薯淀粉和白糖。
小火慢熬,拿着小铲子慢慢搅拌,防止粘锅。
煮到冒大泡泡的时候就算大功告成了。
正好这个时候刚才煮的红糖水也已经烧开了,林悠然盛了一碗红糖水,将刚做好的麻薯和芋圆加了进去。
按照教程上说,这个时候千万不要用勺子搅拌。
做好之后,林悠然先自己品尝了一口,感觉很是成功。
没想到自己在做甜点这方面也是很有天赋的嘛,一次就成功了。
林悠然端着做好的红糖水和红糖芋圆麻薯,踏着小碎步跑上楼。
哒哒哒~
走进房间,此时沈竹心已经换上了安睡裤,刚才躺着的地方此刻也用了些纸遮盖了起来。
坐在床头,林悠然端着红糖芋圆麻薯一脸期待的看向沈竹心。
“小竹竹你尝尝我这刚做的小甜品,我喂你。”
林悠然玉手拿着勺子,舀起一勺送到唇边微微吹凉,随后递到沈竹心面前。
“其实然然我只是来亲戚了,不是人废了,可以自己吃的。”
沈竹心弱弱地吐槽着,不过看着林悠然期待的目光,还是微微张嘴,浅尝了一勺芋圆麻薯。
“嗯~然然你手艺真不错,做得很完美。”沈竹心笑着夸赞道。
说实话,红糖放多了,有些甜,麻薯也煮得有些软。
不过这真实的评价她自然是不敢说出口的。
“嘿嘿~本小姐的手艺还需要怀疑吗?”
林悠然得意一笑,还不等沈竹心继续思考,就已经伸出手舀了一勺红糖水喂给她。
看着唇边还冒着热气的红糖水,沈竹心犹豫了一下,再次张嘴将勺子里面那还飘着些许红枣皮的红糖水喝了下去。
emmm......这个怎么说呢?
姜加的有些多,其余都还行。
让沈竹心有股继续喝下去的冲动。
一口一口喂着沈竹心,林悠然鬼使神差地伸出手rua了rua她的小脑袋。
沈竹心正疑惑为什么听到勺子碰到瓷器的声音,就感受到了悠然的动作。
“然然......谢谢。”
“不必,快点好起来。”
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