第5章 找帮手开始卤肉（2 / 2）

  每个人脸上都露出了喜色。

  张团结回头看向邻居们，

  已经知道了他们的选择。

  于是笑着对陈勇说道：

  “那我们就不客气，等着陈兄弟的熟食了。”

  说完就带头离开了，

  这个年代人们还是相对比较淳朴，

  但是由于物资匮乏，

  也都比较喜欢占小便宜，

  给对方一些小恩小惠，

  就能摆平很多事情。

  钱二狗带着三个，

  跟他年纪差不多大的孩子过来，

  陈勇告诉他们，

  每种食材不同的清理方法，

  还别说有人多就是力量大。

  清理起来速度快了许多。

  陈勇上一世随着企业越做越大，

  各种应酬是难免的，

  导致他对美食产生了一种执念，

  对口味的要求越来越刁钻苛刻，

  到后来干脆自己下厨做起饭菜来，

  别说他还真有这方面的天赋，

  顶级名厨的拿手菜，

  在他手中都能得到完美复刻，

  当预制菜风口来临的时候，

  他已经在美食圈，

  有很好的口碑和地位了。

  于是乘风而起，

  站在风口上直接就起飞了，

  光这一项产业，

  一年就给他带来上百亿的营业额，

  利润自然也有大几十亿。

  所以对各种美食他都得心应手。

  把买来的香料按照肉量，

  调整好黄金比例，

  然后搭配着辅料和配料进行炒制。

  香味一下就上来了，

  钱二狗他们哈喇子都快流出来了，

  他们在家从没闻到过这么香的味道，

  等用大骨头熬制的卤汁沸腾之后，

  一阵阵肉香再次飘荡开来，

  每个人都开始吞咽起口水。

  对于这种效果，

  陈勇还是很满意的。

  一个小时之后，

  肉香更加浓郁，

  楼道里的邻居，

  也都深深的被这股香味所吸引，

  真是没有想到，

  陈勇做肉能做这么香。

  每家再也不是之前陈勇烧猪毛时，

  大门紧闭了。

  都敞开了大门，

  想配着陈勇家的肉香味多喝一碗粥。

  当然每家也都盼望着，

  陈勇能兑现自己的承诺，

  给每家送一些熟食。

  一般大火卤一个小时之后，

  还需要小火再卤两至三个小时，

  期间邻居们包括大人和孩子，

  都一趟有一趟的过来，

  看着他们那渴望的眼神。

  在小火卤了两个多小时后，

  陈勇每样捞出来一些，

  切好之后，

  在配上自己调的灵魂料汁，

  往上一淋，

  虽然现在还没达到最佳的一种使用状态，

  但也足以打开他们味蕾新世界的大门。

  每袋一碗，

  装了十七袋，

  让钱二狗他们挨家挨户送过去。

  等钱二狗他们回来，

  每个人都眼巴巴的看着锅里的肉，

  陈勇说道：“肯定少不了你们的，好饭不怕晚。”

  “再等等，味道才能达到最佳。”

  钱二狗他们再次吞咽起了口水。

  又过了一个小时，

  陈勇挑上好的一些位置，

  弄了一大碗后，

  让钱二狗帮忙给白医生家送过去，

  毕竟人家救过他一命，

  怎么都该报答下人家。

  至于其他人，

  陈勇从卤肉桶中先拿出一些棒骨来，

  每人一个让他们啃起来。

  他们一边吃还不忘夸赞陈勇的手艺。