第33章 寄吃食（2 / 2）

当然，林云溪没有忘记她妈再三强调的事情——写信。

反正现在没有事情，言言被村里的小伙伴儿叫着去打谷场玩了。

她正好能腾出手来，专心写信。

只是开头的称呼就把她难住了，斟酌了许久之后。

林云溪这才动笔写下了顾峥同志四个字，接下来大致介绍了一下家里最近发生的事情。

包括公婆的身体和言言的成长，最后不忘问了一句今年是否过年。

写完之后，林云溪又从头到尾顺了一遍，发现自己的语气很像是一个期待丈夫回家的妻子。

所以她在结尾处委婉地加了一句话，过年回不来也没关系，自己会照顾好家里的老人和小孩儿。

只寄一封信到部队里面过于寒酸了，看在顾峥每个月雷打不动寄钱回来的份儿上。

林云溪决定下午做些比较好存放的吃食，一块寄到部队去。

刚好赵雪茹拿过来的肉就派上了用场，另外她又从空间里面拿了五只鸡和五只鸭。

准备做麻辣牛肉干、酱板鸭和五香扒鸡。

林云溪是个很自律的人，今天能做完的事情，她绝对不会拖到明天去的。

况且下午这点时间完全够用了，她先将鸭子收拾干净，放进空间里的大烤箱中进行风干。

在等待的间隙，林云溪开始做五香扒鸡，将稀释过后的麦芽糖均匀地涂在鸡身上。

再将其放在180度的热油中炸至金黄，捞出备用。

重新起锅烧油，把葱姜炒香，加入满满一锅开水，倒入生抽、盐、老抽调色调味。

再加入由八角、香叶、桂皮、草豆蔻等十几种香料制作而成的香料包，慢火滚熬三十分钟。

接着将油炸过的整鸡放进卤水中，猛火煮开，再改小火浸煮一个小时以上，让鸡肉完全入味。

最复杂的做完了，接下来酱板鸭和麻辣牛肉干。

这两样就十分简单，因此没花多长时间就做好了。

最后还剩了些牛肉的边角料，林云溪本着不浪费的原则，做了几瓶菌菇牛肉酱。

用料十分大方，舀上一勺，满满的全是鲜香四溢、颗颗分明的牛肉粒。

等她做完这些吃食，也到了吃晚饭的时间。

林云溪没有另做晚饭，而是在篮子里面装了一个五香扒鸡、一瓶牛肉酱和几个馒头，带着言言到老宅那边蹭饭。

两人到的时候，顾父顾母刚准备坐下吃饭。

因为林云溪时常会送些肉过来，所以他们老两口现在隔两三天就会炒个肉菜。

他们娘俩这回正好赶上了，林云溪提着东西走过去。

开口道：“爸妈，今天这伙食好啊，我和言言过来蹭顿饭。”

“没问题，快过来坐。”顾母笑着朝两人招招手。

林云溪轻车熟路地从厨房拿了两幅碗筷，把篮子里五香扒鸡、牛肉酱和馒头放到桌子上。

也就是林云溪会说话，哪有人蹭饭还自带豪华口粮的。

五香扒鸡也叫脱骨扒鸡，经过炸、卤、熬，鸡肉骨酥、肉烂、味香。

轻轻一拿，骨肉就分离了，而且香味奇特，让人回味无穷、唇齿留香。