第37章 今夜,你去探个究竟!(2 / 2)

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  "殿下,这些菜品定价这么高,这...这会有人买吗?"

  在天一斋内。

  张胜看着赵辰一口气列出了十几个菜名,再看到他对这些菜品的定价,顿时脸色一僵,忍不住出声。

  赵辰已经写完了菜名,听到张胜的话,只是淡淡瞥了他一眼,说:

  "放心,本宫自有打算!

  "既然本宫写出来了,那就一定会有人点的!"

  他之前几乎把能做的菜都教给了这里的厨师,而这次的菜是他经过修改和替换食材后创造出来的。

  但这些菜本身并不重要,关键在于味道!

  这一次,他要卖的只是一个味道!

  这...

  张胜张了张嘴,还想说什么。

  却被旁边的郭海一巴掌拍在脑门上。

  郭海说:"张管事,殿下说有就一定有!

  "你操什么心呢,难道你不相信殿下?

  "你是不是忘了现在天一斋宾客如云,全是殿下的功劳?"

  被郭海这么一顶帽子扣下来,张胜吓了一跳!

  苦着脸,连忙说:

  "殿下,小的不是这个意思..."

  "不是这个意思,那是什么意思?你还说不是这个意思..."

  郭海正要继续拍马屁,然而!

  赵辰直接瞪了他一眼,然后仍然平静地对张胜说:

  "张管事,放心吧,你等着瞧就是了,本宫说行就一定能行。"

  "是,殿下!小的明白了!"

  张胜被郭海扣了帽子,此刻不敢再多言,连忙应承。

  但心里还是七上八下。

  主要是因为赵辰定的价格实在太高了!

  这一道菜...

  最低的价格也需一两白银,最高竟达十两!

  这已远远超越了天一斋历来菜品的定价!

  天一斋以往最昂贵的佳肴,也不过一两银子而已。

  即使新菜品推出,也只是微涨一两或两两罢了!

  如今却足足翻了十倍之多!

  实在令人咋舌。

  张胜简直不敢相信,这竟是出自自家餐馆的菜肴!

  赵辰开口道:“行了,张管家,去把劳三他们召集到厨房里!”

  “遵命,殿主!”张胜连忙唤人。

  赵辰和郭海走向厨房,不久,劳三等厨师纷纷聚拢。

  向赵辰行礼完毕,赵辰递上早已写好的菜单,说:

  “劳三,这是新的菜谱,让大家做好准备。我会传授你们如何烹制这些佳肴!”

  劳三等人一听,脸上瞬间洋溢着喜悦!

  对他们来说,这是一次学习新菜的绝佳机会!

  无比振奋人心!

  劳三恭敬地接过菜单,和众人一起研读。

  片刻后,

  赵辰开始指导他们烹饪。

  同时,他从口袋里掏出装有鸡精的小瓶,递给劳三,说:

  “以后做这十几道菜,都要加入这个调料。

  “每次用量与盐相当即可。

  “这种东西,明朝宫廷会定期派人送来。”

  没错!

  他要推销的正是鸡精带来的独特风味!

  添加了鸡精的菜肴与未添加的,味道差异显着。

  因此,他决定将鸡精的风味单独凸显出来,

  走高端路线!

  自然,定价也会相当高昂!

  劳三愣了一下,接过鸡精,随即按赵辰的指示添加。

  转瞬之间,

  一道菜新鲜出炉!

  大家都渴望一尝,但没等赵辰发话,无人敢轻举妄动。

  赵辰审视了菜品的色泽,暗自点头,对张胜说:

  “张管家,你先尝尝。

  “尝过你就明白我为何有这般自信了。”

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