第67章 陈七七！闭上嘴吃你的饭（1 / 2）

炒菜前她还不忘把厨房门关好，只留了侧边的窗子通风透气。

  崔云珠抬头看了眼房顶，头顶上还有个巨大的烟囱呢，绝对不会被呛死！

  她想着想着自己就被逗乐了，我做个干锅鸡还能被它呛死不成？

  陈砚在一旁烧着火，她就从空间里把要用的东西都拿好放在一旁。

  锅烧热后先是往里倒了小半桶的油，油温开始升高，大概七成热后放入切好的鸡块到锅中炸。

  不一会儿锅里的鸡块就变得焦香金黄，男人都忍不住站起来瞅了一眼。

  “好香啊媳妇儿！”

  “你媳妇儿可不在锅里......”

  “我不是.....哈哈哈”男人一时语塞。

  “急什么，待会儿才叫香呢，炒好了给你第一个尝，保准香死你！”崔云珠打趣道。

  她用漏勺把炸好的鸡块捞出放在一旁，然后开始炒干锅鸡的锅底。

  又是起锅烧油，不过这回只放入了厨房里原有的猪油，老是用空间里的油容易漏泄。

  得严谨！

  不然待会儿这干锅鸡做的油香四溢，厨房的猪油却一点都没少，可就太奇怪了。

  猪油化开冒泡之后，她往锅里依次放入标准的去腥三件套，葱姜蒜爆香，等激发出香味之后，再加入切好的洋葱块。

  最后下入一整块超好吃的火锅底料，用锅铲不断翻炒火锅底料直至炒化之后，再加入炸好的鸡块不停的翻炒，让每块鸡肉都均匀的裹上火锅底料。

  然后再加入青辣椒跟其他调味品，开始疯狂爆炒。

  崔云珠根据下厨多年的经验开始估算时间，她估摸着差不多了，锅里的干锅鸡看着也可以出锅了之后就开始起锅捞出。

  一筷子夹起一只鸡腿递到陈砚嘴边，男人光是闻着味儿都快香迷糊了，但还是忍住了:“媳妇儿这腿给你！”

  “说好了第一口给我的小长工的，而且我不爱吃鸡腿，鸡翅膀才好吃呢。”

  崔云珠真不是谦让，在现代待了好歹有一年，她什么没吃过，自然不像以前似的有东西就吃。

  也开始有了自己的喜好，这搁在以前她想都不敢想。

  她喜欢吃带皮的鸡肉，入口滑而不腻，弹牙爽口，所以鸡翅膀、鸡脖子这些对她才有吸引力呢。

  现在大家都喜欢吃的鸡腿她反倒觉得一般。

  可陈砚喜欢吃啊！

  这她是知道的，她也不怕有人说嘴，鸡是她捡的，给自家男人吃个鸡腿怎么了？

  崔云珠满脑子都想让他快点接过去，还得看看饭熟没熟呢。

  男人则满脑子都是那句“小长工”，这亲昵的小语气，怎么听都像在哄人。

  他不知不觉间接过了鸡腿开始啃，脑袋里还回响着那句话。

  一旁的锅中，米饭的香味也开始传出来了，女人猛的吸了一口鼻子。

  啊！

  终于不用闻别家的饭了，真香！

  锅里煮的是赵记粮店送的大米，一闻就知道是今年的新米，还是顶顶好的大米。

  她一掀开锅盖，煮好的米饭粒粒分明，米香扑鼻，让人有一种置身金黄的稻田，看着风吹稻浪的幸福感。

  庄稼人的幸福莫过于此。

  ........

  今天这顿晚饭吃的格外安静，大家谁都没有如昨天那般谦让，一个两个都在大口大口地扒着碗里的米饭，恨不得一口气吃成个大胖子。