第155章 鼓励式教学（2 / 2）

  叶母打开锅盖将锅里温着的饭菜端到餐桌上，叶时安正是长身体的年纪，装了满满一大碗米饭就狼吞虎咽起来。

  吃饱喝足后，叶母又开始加入处理蘑菇的行列。

  叶时宇和叶时安被分配去剥蒜，叶时宁则是拎着篮子戴上草帽，穿上长袖外套，去菜园子摘小米辣。

  叶爷爷去厨房烧火，加热一大锅水至沸腾，再倒入分拣出来准备做咸菜菇的蘑菇，烫熟后捞出。

  将水分沥干，切忌沾染生水，如果不幸染上生水，那些咸菜菇放不了多久就会发酸长霉菌，彻底腐烂。

  下午，叶母拿了一包盐，倒入水分蒸干的大锅中，再倒入切好的蒜瓣和红色的小米辣，翻炒至蒜瓣溢出汁水。

  再倒入沥干表面水分并撕成一小瓣一小瓣的蘑菇，锅灶褪火，翻炒至蘑菇外表均匀被炒至的辣椒蒜瓣包裹上就可以晾凉再装进一个个事先买好的玻璃罐中。

  叶时宁手里拿着一双没粘过水的筷子，伸进罐子里将红彤彤的辣椒轻轻扒拉到玻璃壁上，品相极佳的咸菜菇间点缀着诱人的红辣椒段，令人食欲大涨。

  叶时宁：论摆盘的重要性。

  拿捏！

  这样起得比鸡早的采菇生活持续了一周，之后山里能找着的蘑菇就很稀少了。

  忙碌了一周，一家人都腰酸背痛精疲力尽，索性就不进山找最后那点蘑菇了。

  酷暑难耐，烈日炙烤大地，阳光刺的人眼睛睁不开。

  叶时宁她们家没什么事都尽量少出门，这种艳阳高照的天气最容易晒伤晒黑，最要紧的还是谨防中暑。

  叶时宁和叶时安通常选择早晚一天中气温最低的时候带叶时宇在村子附近玩耍，晌午过后就在家纳凉写作业复习功课。

  叶时宇从福市回来也有半个月了，每天有叶时安叶时宇两个卷王带着，学习习惯改善了很多，起码现在让他写作业不会出现屁股上长钉子——坐立难安这种情况了。

  那一手狗爬的字也变得没那么浮躁，一笔一划下来，沉静了不少，没有一开始的浮躁。

  就是英语这一块和两年前的叶时安有得一拼，甚至还不如，至少叶时安还愿意开口读单词，叶时宇是压根就不愿意张口。

  “姐姐，你放过我吧，我是真读不出口……”叶时宇颓废的趴在桌上，包子脸皱成一团。

  三年级刚开始学英语的时候，他就觉得那个发音很别扭，然后有一次上课老师抽他起来念几个单词。

  他犹犹豫豫说出口就被同学们笑话，说他念的很奇怪。

  每次读英语单词，脑海中不自觉就会浮现同学们哈哈大笑的嘲笑声，那种自心底生出的恐惧让他再也没有勇气在有人的情况下大胆读出英语单词。

  叶时宁心疼的摸摸堂弟的头，鼓励他：“没事的，小宇，你看哥哥他之前的英语不也不太好，他都初中了才开始认真起来，都可以学起来，你现在开学才五年级只要愿意多花时间多练，那些不太标准的发音都能纠正过来……”

  叶时安：好得很！拿我当反面例子是吧？

  叶时宁又详细给叶时宇说了一些学英语基础阶段应该做的练习，叶时宇一团浆糊的脑子慢慢变得清晰。

  不过还是不自信的看着叶时宁，“……我真的行吗？”