第176章 烤鸭（三）（2 / 2）

  杨枫抬头笑了笑：“对，大家先吃这切片的烤鸭，鸭架骨做的美食，待会会放到你们的桌前。”

  此时，苏玉容端着托盘从人群中走了出来，她的视线落在了一处靠屋檐的位置。

  她往那位置走，可手中端着的烤鸭，不断散发着诱人的香气，香味不断地往鼻子里窜，眼睛也黏在了烤鸭上。

  还有五六步路的距离，她喉咙微微滚动了下，手指朝准碗盘中的烤鸭勾了勾。

  最顶上的一片烤鸭飞出，“咻”的一下，靠近了苏玉容的嘴边。

  她张开嘴巴，往前走了一步，正好接住。

  牙齿一咬，鸭皮与瘦肉之间，那一层薄薄的油腻油脂被压出，莹润的油脂在口中化开，尽情地释放着香气。

  难怪这碗盘中的鸭肉，片片都有皮有肉，恐怕就是得连皮带肉一块儿吃，这滋味，才叫一个绝！酥脆鲜嫩，唇齿留香。

  苏玉容坐到了椅子上，口空吃了好几片鸭肉，视线这才落在卷饼上。

  那用卷饼裹烤鸭的吃法，是杨掌柜说的，听杨掌柜的吃法吃烤鸭，准没错。

  苏玉容用手捻了一张小饼，提起来一看，眼睛一亮，这饼太薄了，竟能透光，薄如蝉翼。

  将小卷饼放到手上，本来极其随意的苏玉容，这会手中的动作都轻缓了些，生怕一不小心就把卷饼给扯破了。

  她另一只手，用筷子夹起一片烤鸭蘸了点香浓的酱，不偏不倚，放在了圆卷饼的中心位置，再加上几缕青翠的黄瓜丝，几根葱丝，左右两边一叠，一卷。

  将裹了烤鸭的卷饼凑到嘴边，苏玉容一下就嗅到了葱丝那股呛鼻的味道。

  这叫葱丝的东西，看着清清爽爽，脆嫩喜人的模样，怎么味道那么重？

  然而，苏玉容的迟疑，恐怕只持续了半息，便张开大口，一口咬下。

  问便是，在吃这一方面，她坚决相信杨掌柜的推荐！

  不过，这太过信息了，也有不好的时候。

  就比如这会，葱丝呛鼻刺激的味道，不断刺激着她的味蕾，甚至让她一度有种错觉，她的口中全是葱丝。

  好在没一会儿，黄瓜清脆多汁的口感冒了出来，还有烤鸭油润细腻的味道，就连蘸的那一丁点儿酱，也出来抢风头，酱香浓郁，滋味醇厚，这还没完呢，饼皮那充满韧劲的口感一个劲地彰显它的存在。

  其他的，都很完美，除了那呛鼻的感觉，让苏玉容感觉她的鼻子前所未有的通畅。

  既然已经夹到卷饼里面，便懒得将那葱丝单独挑出来。

  苏玉容又咬了一口，这一口的酱多一些，不知是酱香盖过了葱丝那股特殊味道，还是她已经有了防备，竟还觉葱丝爽脆的口感也不错，还带了一股辛辣，多增加了一层风味。

  在卷第二个卷饼时，苏玉容没有犹豫，仅夹了两根葱丝进去，黄瓜丝多加了两根，烤鸭多夹了两片。

  她这一次包裹烤鸭的动作，随意了许多，别看这饼皮薄得透光，她吃过了，亲身体验，这饼皮的韧性不错，不会轻易扯破。