第219章 百家饭（二）（2 / 2）

  只见他轻巧的翻动锅铲、单手颠锅、一手往锅中加入各种配菜、调料，脸上一直都是笑眯眯地。

  众人见他往锅中加油加肉，听肉在锅中“哧啦哧啦”的发出声响，闻着那股荤腥味道就不由得咽口水，这么舍得下料，做出来的菜岂有不香的道理，他们上回见到这么多肉，还是在过年的时候。

  杨枫也在看这人的动作，烹饪技巧上，不输他前世遇到过的大厨，这里物资不丰，仅用盐和豆豉酱油调味，也将菜肴做得色香味俱全。

  周围的小孩眼巴巴望着锅中翻滚的肉块，火光印在他们泛红的脸上，只见他们双唇紧抿，脚后跟离地，整个人往前倾，若不是身后站着他们家中的大人，恐怕都想把头伸进那锅里去。

  有两个小孩在悄悄地盯着杨枫，从未在村里见过这人，他们的眼神中满是好奇，用手指了指杨枫，就被他们身后的大人握住了手，对他们摇摇头，小孩哼了一声，又偷偷瞧向杨枫，不过没一会儿，他们就被盛出锅的菜吸引了注意。

  八碗热气腾腾的炒白菜，肉眼可见里头卷曲着肥美的猪肉片，浓郁油香混合着热气扑面而来。

  江河海咽了口唾沫。

  他们村子还算富庶，没有遇上天灾年的时候，能吃饱穿暖，但也仅限于此，想要吃上肉，得过年过节的时候才能吃上一顿，平日里也少见荤腥。

  江河海在山上打到了野味，也多是拿到镇上去卖。他平日里打猎消耗力气，本身就馋那一口肉，这会眼睛都挪不开了。

  一个又一个菜出锅，围观的人开始忙活起来。

  人多了，办事快，很快就铺好桌面，放好碗筷。

  桌上放着的碗，新旧程度不一，碗底下还有各种不同的标记，是几家几户一块洗干净了送过来的，吃完要洗干净还回去。

  菜一端上桌，几个小孩是最快围到桌子前的。

  但他们恐怕要失望了，座位有限，连村中的大人都不能全部坐下，这些小孩子们只能站到大人身后，等着大人给他们夹菜了。

  “杨兄，请上座。”江河海乐呵乐呵地。

  杨枫被这股其乐融融的氛围影响，心情也不由得放松下来。

  桌上一共八道菜，红烧兔肉、清炖鸡汤、猪肉炒白菜、蒸丸子、炒干豆角、炒烟笋、炒鲜菇、熬南瓜。

  干豆角是去年存下来的，南瓜放在地窖，也是去年的存粮，烟笋是月前刚刚做好的。

  鲜菇是今天村里的妇人们在山上摘的，兔子是江河海打的，而且兔肉有限，只有杨枫坐的这一桌有满满一大碗兔肉，其他的桌子上只有几块兔肉，底下垫着的都是蒸素丸子。

  那一大碗清炖鸡汤，鸡肉也都盛在了杨枫和村长坐的那一桌，其余桌面上的汤，汤面上飘着油花，清透见底。

  但大家伙似乎早已习惯了，这只鸡是村长自家拿出来的，他们能喝上肉汤就已心满意足。

  杨枫许久没有吃过其他人炒的菜，这味道吃起来，别有一番风味。

  村里的大厨在少油少荤的情况下，每个菜都做出了带肉味的效果，又不失食材本身的味道。

  干豆角吃起来软中带韧，南瓜能甜进人心坎。

  米饭里加了地瓜，地瓜味甜香软，与米饭交织在一块儿送入口中，各自都担心自己风味不够，在口中争先恐后抢风头，先是弹软又饱满的米饭粒被牙齿咬破，紧接着绵绵的地瓜在舌尖上化开。

  饭桌上的酒，是从镇上的酒铺里买的，味道对杨枫来说寡淡了些，想来这里的酿酒技术还不够成熟。