第247章 炸猪排(1 / 2)
突然,古文锦拿出传音符,他听完其中内容,脸上的笑容顿时僵住。
杨枫站的近,没有刻意去听内容,隐约听到对方的语气不太友好。
古文锦放下传音符,肩膀的力气都泄了下来。
杨枫说道:“你有事的话,先过去吧。”
杨枫告诉了古文锦,他现在租的洞府位置,这两天都可以来洞府找他。
“好,我晚点过去。”古文锦龇牙一笑,他提了提肩膀,打起精神,转身朝城门口走去。
杨枫远远看着,有一个身着紫衣、身形粗犷的男修,正冷着脸,似是在训斥古文锦。
而古文锦就跟霜打的茄子,脑袋耷拉,垂在大腿两侧的手,半握成拳头。
杨枫摇了摇头,待他们先进城后,自己才进城。
回到他租的洞府,杨枫触发了洞府防止神识窥探的禁制,又重新在洞府内布置了一个新的防御阵法。
他弯腰坐在椅子上,牵扯到身上的伤口,火辣辣地疼。
杨枫从储物袋中取出一头二阶野猪,他打算炖一锅骨头汤,做一道炸猪排。
俗话说的好,吃啥补啥。
杨枫的右手伤势,得好好休养,来上一锅骨头汤,再合适不过。
取出开川刀,杨枫隔空操作,刀刃在野猪身上游走,如同银鱼。
“唰唰唰”
皮肉分离,剔骨削肉。
杨枫取下四块上好的里脊肉,平铺在案板上。
里脊肉长约三寸,宽约两寸,每一片厚度约半寸,这样的大小刚好适中,不会太厚而油腻,也不会太薄而吃得不过瘾。
“哒哒哒哒哒”
开川刀的刀背整齐有序,紧密紧凑地从里脊肉片上滚过,留下一道道印痕。
捶打过的猪里脊,加入葱姜蒜水腌制。
等待的时间,杨枫清理干净四肢大猪肘子,一个御火术使出,“刺啦刺啦”,空气中散出一股焦糊味,小火苗燎干净猪肘上的短毛。
卤四只大猪肘子,要是古文锦过来,可以分他两个。
一根脊骨清洗干净,入砂锅开炖。
分割两块大肋排,打算做成烤肋排,其他部位的肉打成泥,做成猪肉脯。
杨枫用术法去完成这些工序,并不费时间。
调制一个加了鸡蛋的面糊,将猪里脊在面糊里头裹一圈,入油锅。
“刺啦刺啦”
油锅中冒出泡泡,油花飞溅的声音带有空响。
炸好的猪排,金黄酥脆,每一片都透露出诱人的色泽。面糊均匀地覆盖在猪排表面,增加了丰富的层次感。
“咔嚓”一声,咬开面糊,酥脆的面糊都有一股浓郁的肉香,而其中的汁水丰富,一口下去,肉汁在口中爆发。
猪排的厚度恰到好处,既有外皮的酥脆,又有猪肉的鲜嫩。让人咬下一口后,忍不住再吃第二口,一口接着一口,没一会儿,一片猪排下肚。
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