第211章 培训团队(2 / 2)
“别怨天怨地了!真心跟你们说,钱多不见得是好事。真正的快乐来自己于内心的满足,心静才能获得安宁,绝对不是外求能得到的。人一辈子不知道明天会怎样,只要今天能安心的过,那就是美好的一天。每个人的际遇都不同,决定快不快乐的还是自己的内心!”张双城认真的说道,既是给雷子、大宏说,更是对自己说!一定不能忘本,拥有了财富就飘了。
“晴”越来越火爆!张双城到得还早,不到六点二十,外面就开始排队了,如果不是自己早定了位置,估计也得在外面排队等。
让雷子、大宏随便点想吃的,自己去跟店长聊一下这两天的情况和对未来生意的预计。
“张总!现在每天排队的客人越来越多,如果咱们店面能扩大一倍就好了!生意肯定更火爆!”负责人说道。
张双城想了想说道:“不见得!你有统计每天因为嫌排队等而去吃别的餐厅的客人有多少了吗?如果这类客人很少,那盲目扩店反倒会降低利润。这个是财务思维来看的,再扩一倍面积,成本倍增的同时,业绩额却不见得有多少增长!那种情况,业绩增长不取决于现在排队的顾客,而是因为那些因为排队走掉的客户。”张双城分析道。
条理清晰,描述简单明了,负责人听明白了逻辑,佩服的说道:“张总分析得有道理,我确实要有财务思维才行,不然做决定和判断不准确。”
“以后会给各层级持续做培训,企业想要稳定发展扩张,必须得有自己的人才培养体系,不然越做大约危险。”张双城想到未来发展,人才质量和数量是核心之一,不觉有些担忧,必须及时组织起培训团队,尤其是优秀的现场管理者作为培训师才更合适,再好的培训脱离了实际管理,都不会有太大用,需要配套的管理体系把培训内容落地下去。
张双城酝酿着组建培训团队的事情,吃饭时也是没有吃太多,这次不是忍嘴待客,确实是有心事。而且回家肯定还要帮清初吃的。
送雷子、大宏回去后,张双城快速驾车返回家中,岳父正在院子里抽雪茄。张双城把想法和办法跟岳父反馈了。
岳父很高兴的说道:“可以啊!抓重点的能力很强!不论是“晴”的发展还是高端餐饮、酒店,都需要你所设想的持续培训和人才培养机制,这个框架你大概整理一下给到我,我让秘书详细化完善,然后就是内外部物色培训师人选。只有自己建立培训师团队,才能让我们的水准越来越高,同行业竞争中,才能做到遥遥领先!”
“现阶段的各层级管理者,知识结构比较单一,如果全方位把他们当做全面的职业经理人培养,那素质水平和认知眼界都会大幅提高,他们对店内员工的培训培养也更垂直!效率更高!用你的话说就是,培训不能脱离现场管理推进落地。”
“好的!我明天就整理好,给到您!”张双城说道。
“抽根雪茄不?”岳父问道。
“我连烟都抽不明白,还是别浪费雪茄了!不少钱一根呢!”张双城拒绝道。
“都不知道你挣钱干什么用?什么都舍不得,对自己真是死抠!”岳父埋怨道,接着说:“清初嫁给你,我和你妈给清初准备了些彩礼,给她定了台宾利欧陆,找了朋友才能很快拿到车。嫁给你了,就是我们家的儿媳妇,开再好的车外人都没有口舌去乱说什么。房就没有再准备了,你妈舍不得你们自己出去住,如果清初父母提出来的话,要嘛就再买,要嘛把芸晴那套过户给清初都可以,看她父母的意见。”
“爸!不用这么花钱!我相信清初父母绝对不会提什么彩礼的!他爸要贪财,那还不是容易的事吗?家里车都开不过来,再买车来,以后热车都麻烦。房就更不用了,住家里很好了,简直就是衣来伸手饭来张口日子,赶我我都不走!”张双城说道。
“毕竟清初爸爸身份不一般,还有的礼节咱们不能落下,人家要不要是一回事,我们有没有表示又是给人家另一个感受。反正车最后是你两口子打理!”岳父说道。
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