第92章 你看我像罐头不？（1 / 2）

在做饭这方面，应该没有人比苏暖暖更有实力了，听到她说要做水果罐头后，全家全票通过，接着全部都沦为打下手的。

  这么多的水果，苏暖暖可忙不过来。

  苏暖暖将每个麻袋里的东西都拆开之后，又感觉有些麻烦地挠挠头。

  “但是我还缺两样东西，冰糖和山楂。”

  要做罐头，这两样可绝对是重中之重。

  苏暖暖做的不是现代那种黄桃罐头，她觉得那样的太甜，倒也不是不好吃，只是加上山楂会别有一番滋味。

  苏靖云一听到自己的‘工钱’还有救，也一扫刚刚的萎靡，开始加入大家的讨论当中。

  “山楂？”

  他摸着下巴，被胡茬扎到手之后才想起来自己已经许久没有刮胡子了，但是没有理会手上的刺痛，十分激动地拍了个巴掌。

  “我想起来了，山上不就有一片野生的山楂树嘛，没人管的，咱们现在就可以摘点去。”

  山楂这种东西，适应性强，既耐寒又耐高温，喜光也能耐荫，对土壤的要求还不严格，所以无论是多么荒漠的地方，都可以生长。

  “不过这个冰糖恐怕是没办法，只能回镇上去买了。”

  好在他们这里没有限购这一说。

  趁现在还没有到宵禁的时候，他们骑着小毛驴去买完再回来应该也来得及。

  决定好之后，众人就分工明确地各自忙自己的事情去了。

  比如林婉柔和苏暖暖是在家里看家的，留下二哥一个男子一起镇守。无论是去镇上还是骑小毛驴，三哥每天两次早就熟练了，即便天色黑了，也完全不会有迷路的担忧，  所以去镇上买冰糖这件事就交给他了。

  剩下的四哥五哥则是在苏靖云的带领下去摘山楂回来。

  苏暖暖想了想，在三哥刚准备驾着马车走的时候将他拦下。

  “三哥，要不让二哥也去帮你吧。”

  “我刚刚忘记说了，还需要买几个大一点的酒坛，越大越好。”

  这样熬制好的罐头才有地方放。

  临时改变计划，四哥和三哥一起去镇上了。

  苏暖暖则是和林婉柔在家先处理这些苹果和梨。

  可别小瞧这一步骤，实际的工程量极大。

  最先要把果皮给削掉，再将它们都切成方便入口的小块，切的同时顺便将果核还有不能吃的部分都剔除出去。

  处理好的都先一起放在一个大盆里。

  在她们快要将这些水果都处理好的时候，她爹也拎着一麻袋的山楂回来了。

  还没有来得及休息，两人就又开始投入给山楂抠籽的程序中去。这也算是个手艺活了，因为山楂的个体很小，需要将它切成一半再将籽给抠出去。

  前期准备做完之后，后面的熬煮就很省事了。三种食材连着冰糖一起放到锅里熬煮就可以。

  水果甜蜜的香气随着滚开水上升的雾气慢慢飘出来，整个院子都是一股酸酸甜甜很好闻的味道。