第176章 烤冷面卷臭豆腐（1 / 2）

分别买了金黄色和黑色两种豆腐，她打算来个烤冷面卷臭豆腐。

  嘿嘿。

  以前从来没这么吃过。

  但却在网上听说过。

  今天有机会正好尝试尝试。

  从她手里做出来的东西，应该不会难吃到什么程度吧。

  锅里面倒入满满的油，然后将两种颜色的豆腐分别放在里面炸。

  臭豆腐汁她懒得做了，就直接买的现成的。

  结果开盖一闻，那冲天的味道，差点给她直接送走。

  苏暖暖有一瞬间的怀疑，这样做出来的东西真的好吃吗？

  豆腐多炸一会，让它里面都完全炸透，接着捞出来刷上臭酱，最后在裹进做好的烤冷面里。

  其实它就是替代了原本火腿肠的位置而已，烤冷面本来的酱汁也完全不能少。

  这个再切开就不太方便了。

  苏暖暖直接用手拿着吃。

  抱着试一试的态度咬了一口，想象中令人发呕的臭味却仿佛在那瞬间消失了一般。

  慢慢嚼了嚼。

  嗯？

  居然还真的挺好吃。

  烤冷面在热油的炙烤下变得又香又嫩，口感如同丝绸般顺滑，臭豆腐则是十分酥脆，外皮在热油的浇灌下变得金黄香脆，而嫩肤则依旧是软嫩的口感，这种脆与嫩的对比，在口中形成了极大的反差。

  吃的时候，会很清晰地感受到两种食物在口中交融，形成一种奇妙的口感体验。臭豆腐的豆腥味在烤冷面的中和下变得淡雅，而后者的香味则在臭豆腐的刺激下变得更加浓郁。

  好吃到她现在想专门做一份臭豆腐来吃。

  说干就干！

  毕竟她有这个条件啊。

  臭豆腐已经炸好了，臭汁也在旁边，她只需要在做上一份料汁就可以了。

  将蒜末、小葱、香菜、小米椒、榨菜、白芝麻、五香粉、孜然粉和辣椒粉混在一起，淋上热油后，再倒入生抽和蚝油调味。

  闻了闻，几种调料的香气在经过热油的激发后，发挥出它们最香的味道。

  司徒斐穿梭在树林中，被各种各样枯黄的枝杈迷了眼。

  用刀直接砍了一棵，烦躁地挠着脑袋：“我明明记得是这条路啊！”

  “怎么就走不回去了呢。”

  “为什么这地方的树好像都长着一个样子？”

  他本是附近山寨债主的儿子，因待的憋闷从家里偷跑出来，可没想到出来就迷了路。

  现在出也出不去，想回家也做不到，已经在这森林里穿梭好几个时辰了。

  肚子正饿得咕噜咕噜叫的时候，突然闻道一股似有似无传来的香味。

  虽然很诧异，这么偏僻的地方居然还有人家在做饭。

  但身体传来的饥饿感实在难以忍耐。

  所以司徒斐打算过去碰碰运气。

  分不清方位，但他鼻子可是灵得很。

  那香气就像是看不见的指引，轻而易举找到了苏暖暖所在的地方。

  瞧着摊车里相貌精致的小姑娘，他撇撇嘴。

  在这地方摆摊？