第208章 香辣铁板鱿鱼（2 / 2）

  僵在半空的手不知该如何收回。

  她是不是误会了什么？

  “你不是……”

  他想问苏暖暖不是哭了吗。

  说到一半的时候，余光看见了被放在一旁，整整一盆的洋葱。

  想到刚刚她的样子。

  突然明白了什么。

  尴尬得恨不得找个地缝钻进去。

  但好在苏暖暖似乎没太注意，已经开始拿出了两个类似铲子似的工具。

  “你要是站在这里的话小心一点啊。”

  “一会我这边可能会崩油。”

  那几个帮着搬椅子的人，在干完活之后站在这里吃瓜，接着被洗脑吃了很多的章鱼小丸子，现在已经彻底被苏暖暖的手艺给征服了。

  完全不想回到寨子里，所以就在一旁卖单儿。

  眼见着太阳西下，夕阳刚刚出现的时候，苏暖暖终于做好了全部的前期准备工作。

  “对了，你们都要什么？”

  “这个可以自己选。”

  她将所有收拾好的鱿鱼都拿巨大的盘子按照不同类别给放在了上面。

  那几人全都一股脑围了上来，表现出非常感兴趣的样子。

  鱿鱼他们也是吃过的，收拾好的样子当然也见过。要不是因为对苏暖暖的手艺非常信任，他们完全想象不到这东西做好之后会是什么味道。

  苏暖暖介绍了价格，然后大概的告诉一下他们的口感。

  司徒斐身为少当家，自然是有钱任性的。

  大手一挥，“每种都给我来两个。”

  而阿浩则是稍显拮据一些。

  不过这个拮据不是因为他真的没有钱，而是想把更多的钱花在刀刃上。

  像是鱿鱼爪这种口感绝佳的，那必然要多几串，但像鱿鱼身子这种少逊色一些的，就可以少来点。

  所以他经过深思熟虑后，掏出了钱，“苏姑娘，麻烦给我来一个鱿鱼身子，两个鱿鱼耳，五个鱿鱼爪，嗯……再来两个鱿鱼脖吧。”

  鱿鱼脖他没有吃过，但是心中的雷达告诉自己味道应该不差。

  至少比鱿鱼身子强。

  而剩下的六个人，也按照了自己的想法要了不同部位的鱿鱼串。

  几人加起来要了好几十串。

  有一个人给她的印象特别深。

  是队伍最后方一位小年轻。

  他看着每个串售卖的价钱都一样，而上面的肉却是有多有少，所以毅然决然地选择了鱿鱼身子。

  “我肯定要选一块大的啊。”

  “既然你们不爱要，那就我来。”

  其他人都是选择的比较均衡，但只有他要了三串全都是鱿鱼身子。

  放在一边回去等着的时候，还沉浸在自己会买东西的自我愉悦中，满脸都是喜悦。

  苏暖暖直接先拿起了司徒斐选的那一把，同时将铁板烧热，撒上油，再撒上刚刚折磨她的洋葱碎。

  铁板达到一定的温度后，洋葱就不需要炸上太久，就可以将串好的鱿鱼串放上。

  收拾干净的鱿鱼除了一些外表紫色的部分之外，是非常纯洁的白色，表面还散发着光泽，光是看着就能感觉到它的肉质Q弹。

  将一面狠狠地压在铁板上，在充分的挤压后，可以让内部的水分更快速地蒸发，并且让鱿鱼保持几乎平面的状态。

  直到那一面变成焦黄色后，再一齐换个方向，将两面充分煎焦，再用刷子把刚刚做好的酱料给均匀地刷上，再整个制作的过程中，要多次并充分的用铁铲去按压，是制作吃来的鱿鱼好吃的原因之一。