第219章 从今天开始我减肥（1 / 2）

司徒斐双手叉腰，仰面朝天。

  “从今天开始我要减肥！”

  苏暖暖：……

  “哦。”

  她淡淡地回应了一句，接着继续低下头处理食材。

  不过被司徒斐说的有点不好意思了，苏暖暖默默决定加个菜。

  韩式拌饭需要的蔬菜先都清洗好，西葫芦中间的瓤去掉，胡萝卜去皮，香菇去蒂。

  再分别把西葫芦和胡萝卜切成丝，香菇切成薄片。洗干净的菠菜对折切段。

  除此之外，她还准备了豆芽。

  锅里放上微量的油，开小火依次将这些蔬菜炒熟。

  其实如果减肥的话也可以用开水煮，但是苏暖暖觉得用油炒得吃着更香些。

  另外拿个小锅将肥牛水烫熟，放在旁边备用。

  韩式拌饭里一定需要一颗溏心蛋。

  在外表已经凝固，而内在还是溏心时，就果断关火，将鸡蛋放入盘中。

  韩式拌饭中拌饭所需要的食材已经都准备完毕，剩下的就是最重要的辣酱了。

  当然，这一碗拌饭好不好吃也取决于这个辣酱。

  商城上购买的韩式辣酱，苏暖暖打算再给它精加工一下。

  两勺韩式辣酱，倒入一勺生抽，一勺香油两勺雪碧一勺白芝麻和半勺的蜂蜜搅拌均匀就做成了拌饭酱。

  将新蒸好的热米饭铺在碗底，然后把炒好的菜抹在米饭上中间，放上一颗吹弹可破的荷包蛋，再倒入调好的拌饭酱。

  这一碗韩式拌饭就算完成。

  接着，还需要做一份韩式泡菜汤。

  几乎还是刚刚那些食材，但是会稍微有些不同，比如说需要大量的泡菜和豆腐。

  苏暖暖买的泡菜是切好的块状，泡菜不是那种整个的，这就要更方便一些。

  泡菜的味道特别浓烈，打开包装放进盆里的那一瞬间，苏暖暖就感觉自己周身，仿佛沉浸在了蒜香味的海洋。咸咸辣辣还带着蒜香。

  她没忍住咽了一口口水，感觉这东西应该十分下饭。

  赶快做好，然后给自己也来一份。

  锅中加入适量的油加热后，放入切好的姜片和大蒜煸炒出香味。这时，倒入锅中适量的泡菜在继续分炒几分钟，直到泡菜的香味完全散发出来。

  苏暖暖抬头看了一眼发现司徒斐此刻正沉浸在自己长胖了好几斤的悲伤之中，无暇顾及这边。

  连忙下单一大桶的牛肉高汤。将它加入到锅中开大火煮沸，然后再转小火煮上一会儿，让泡菜的味道充分融入到汤中，此刻这个汤已经变成了淡淡的红色。

  加入切好的豆腐，蘑菇和豆芽继续煮上一会儿。