第一百三十二章 黄桃(2 / 2)
李虹扶住要往地上跪的妇人和孩子,道:“我们就是普通的农户人家,没有那么多规矩,你们也不用懂不懂的就跪。”
那夫妻两人闻言睁大了一双眼睛看向王大成,见王大成点头,才跟着点头,“我们知道了,太太。”
李虹笑着摇了摇头,将三人带到屈氏他们面前,为他们一一介绍过几人的身份,又对着屈氏等人道:“他们一家三口从今天开始就在我们家干活了,具体要干些什么等回头我和相公商量之后再决定,你们把他们当自家人就行。”
屈氏几人还有点状况外,只知道顺着李虹的话点头。
“那个……”李虹在要称呼妇人的时候突然卡了壳,“大姐,你们三人怎么称呼?”
那妇人上前一步,回道:“我叫宋荷,我男人姓郭,叫郭飞,儿子叫郭实。”
李虹点了点头,指了指要做大全书房的那间房子,道:“宋大姐,你们今天先住在那间房子,明天等把老房子休整好了你们一家三口就白天过来干活,晚上回老房子休息,可以不?”
宋荷哪里能想到主家是这么和气的人家,忙不迭的点头道:“都听太太您的吩咐。”
有了那一家三口的帮忙,李虹确实轻松了不少,也有了闲时间研究新的吃食。
桃溪村送来的那批桃子李虹看过了,除了皮薄汁多的水蜜桃还有一部分黄桃,黄桃做的罐头是李虹的最爱。
以前的时候,每到黄桃成熟的季节,她都会去超市买很多黄头做成罐头储存起来慢慢吃,一直能吃到来年的三四月份。
桃溪村送过来的这些黄桃外形丰满,手感圆润,吃起来又香脆甘甜,正是做黄桃罐头的上上之选。
将掏出的一筐黄桃洗净去皮削好,李虹哼着小曲开始制作黄桃罐头。
要想黄桃罐头的保质期时间长,那容器一定要消好毒,李虹先把准备好要装罐头的那些小罐子全部放在沸水中煮了一炷香左右时间,才用自制的竹夹子将它们一个个捞出来放好。
之后再将切好的桃子放入大盆中加入冰糖和少量的清水蒸,这个蒸的时间不能过长,若是时间过长桃肉就会比较软,李虹喜欢口感稍硬一点的,基本蒸一刻钟多一点的时间就差不多了。
蒸好的桃子和汁水,需要马上装入消毒好的罐子中密封,这样密封好的黄桃罐头就可以存放起来慢慢吃了。
把准备好的罐子装满,锅中还剩了一些罐头,李虹让宋荷取来几个碗,先给屈氏和王老爹一人舀了一碗,之后又给小麦大全还有郭实一人舀了一碗。
郭实觉得来这里之后的生活根本就是他以前不敢想象的,虽然老爷和太太也会让他干活,可他干的那些活比起他以前在家干的还要轻松。
每天不但能吃到肉和蛋,还有各种各样他从来没有见过的点心和甜甜的水、香香的奶喝。
这样的日子简直是太幸福了。
不光是郭实有这样的想法,就是郭飞和宋荷两个有时也有种做梦一样的感觉。
本来卖身是他们的无奈之举,可能遇到这样的主家他们之前所有的无奈都变成了庆幸。
每日虽然要干活,但吃喝都是和主家一样的,才几天的时间,宋荷就觉得自己身上开始长肉了,就是儿子的脸色也不像刚开始那样灰败了。
也许,也许一直这样下去,儿子虚劳羸弱的身子可以养好呢。
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