第44章 军民鱼水情（2 / 2）

  野猪的嘶吼声戛然而止。

  金四傻端来一个大盆。

  红色的液体喷涌而出，流入了预先准备好的大盆中。

  凝固好了之后，就是上好的血块。

  接着，金二胖拿着劈刀，三下五除二，麻利地砍下猪头。

  金大力“咔咔咔”，砍下四个猪蹄。

  金二胖拿起劈刀，满头大汗，将猪一分为二。

  接下来的步骤是烫猪毛，这是杀猪中的一个关键环节。

  金大力、金二胖、金三愣和金四傻走向已经准备好的大铁锅，锅里的水已经被烧得滚烫，蒸汽腾腾，水汽在寒冷的空气中形成一片白雾。

  四人用四个钩子将猪肉抬起，小心翼翼地将其放入滚烫的水中。

  一接触到滚水，立刻发出了“嗞嗞”的声响，猪毛在高温下开始松动。

  他们确保猪皮上每一寸都能被热水烫到，没有遗漏。

  烫毛的过程需要掌握好火候，时间太短毛发难以彻底脱落，时间太长则会影响肉质。

  这个过程中，四人的动作必须迅速而小心，以免烫伤自己或烫坏猪肉。

  过了一会儿，两扇猪肉被依次捞出。

  放在准备好的木板上。

  金大力拿着刮刀，轻轻地刮了刮猪皮，像是刮鱼鳞一样，将剩余的猪毛刮净。

  随着黑猪毛被清理干净，露出了肥嫩的猪皮。

  金大力抡起一把斧子，将每扇肉一分为三，前腿、五花和后腿。

  金二胖手中握着尖刀，挖出腿骨和排骨。

  大骨头和排骨被剁成小块，清洗之后，放进两口锅中开始蒸煮。

  全村的许多村民都在围观着，他们看的兴致勃勃，垂涎欲滴。

  这也是许大茂和何雨柱第一次看杀猪。

  看着金大力和金二胖被累的直喘气，许大茂和何雨柱，走上前去，帮忙分割猪肉。

  许大茂将两块大脊，分成几小方块，清洗之后，投入锅中。

  何雨柱放入花椒、大葱和生姜等开始煮肉。

  紧接着，何雨柱快速地挥舞着菜刀，切出来十几斤肉片，十几斤肉丝。

  金家附近，甚至整个向阳村都是香喷喷的猪肉味、排骨味。

  夜幕降临之时，全村三百多口百姓自带锅碗瓢盆，齐聚村长家门口。

  为了公平起见，村长金坚强让许大茂和何雨柱等战士们，为村民们分配猪肉、排骨、大骨头和猪头。

  许大茂不曾想到这种追求公平的思想，在这个小村子竟然存在已久。

  看着分到碗中的肉和骨头，村民重复着唯一的一个词语——“好人”，对1086尖刀班的战士们表示感谢。

  如果没有战争，没有他们与棒子之间的争端，没有霉帝这些喜欢“双标的伪军”的无耻介入，或许向阳村的村民可以生活的更幸福。

  分完肉之后，战士们和村里有头有脸的几个人物，在村长家的堂屋坐了两桌，

  金坚强抱出来一坛自酿的酒，战士们和村民们边吃菜，边喝酒。

  “谢谢你们了，战士们，我的两个儿子都被棒子军给打死了。感谢你们支援我们。”

  村长金坚强先是冲着战士们深鞠一躬，端起一碗酒。

  “村长，万万不可！”

  许大茂摆了摆手。他认为这个是他们必须做的，而且论年龄金坚强也算是他们的长辈。

  “许班长，我们是真心感激你们。你们远道而来，来到我们的国家，为了和平。你们和霉帝不一样，他们和棒子狼狈为奸。你们对我们是亲如兄弟。”

  金成喜对许大茂等战士们激动的说。

  “既然这样，那就恭敬不如从命。”

  许大茂只好点头，回应道。

  在座的几位端起酒碗，一饮而尽。