第374章 所谓仙人就这水平……（1 / 2）

唐剑跟随园在酒店安顿好，晚上小犬咬基来敲门：“隋大师、唐先生这是我们这次研讨会的会长村上鱼住先生，会长是邀请两位共进午餐的。”

  唐剑挥了挥手：“你还是继续叫我唐大师就好，毕竟我也是亚厨联跟世界厨联的理事。”

  村上鱼住鞠躬：“两位大师，我们这次研讨会请来了烧鸟仙人跟拉面仙人，我请两位去品尝美食。”

  唐剑隋园互相看了一下：“那恭敬不如从命了。”

  四人下了楼直接去了这家酒店的餐厅，此时厨房里两位60多岁的老年人在忙碌着。

  见到众人过来，俩老头打招呼：“欢迎几位来品尝我这老头子的手艺，找地方坐吧就好了。”

  四个人坐下之后，过了一会每人的面前放了两碗豚骨拉面以及两根烧鸟串。

  村上鱼住说：“不瞒两位说，毕竟这次奥运会是在艰难时期举行，组委会的预算一砍再砍，所以我们想做到燕都奥运会的餐饮质量并不可能，所以我们今年准备还是突出我们鬼国的民间美食。”

  唐剑两人都是做餐饮的并且都是行政总厨，他们知道这样一场人的奥运会餐饮保供有多么的难，想要盈利更是不可能。

  所以俩人表示理解：“在预算不充足的情况下保证大家吃好是个难题，我们俩既然是来交流的，那么就先开动了。”

  厨师的职业病，这俩人第一口就是喝汤，俩人喝了一口豚骨拉面的汤以后。

  隋园点头：“不错，你们这位师傅的拉面做得很好，特别是猪筒骨汤熬的火候够，胶质以及脂肪都融入了汤里，正是因为这个原因这汤才会呈现奶白色。”

  唐剑品了品：“猪筒骨，猪龙骨，鸡，洋葱，生姜，大蒜。这是豚骨汤里的材料。”

  隋园接着说：“还有这海鲜汤，应该是蛤蜊跟牡蛎煮的，然后澄出汤熬再熬制。最后是葱油，这应该是蒜跟葱被油以及海米炸过的香味。”

  俩人的几句话，那个拉面仙人头上开始冒汗，这还让不让人活了自己卖了40多年拉面，这俩人就过了一下嘴给扒得干干净净，特别拿泡过的海米虾葱油，这是他的秘密就是徒弟都没教。

  刚才还兴致勃勃地品尝美味拉面的两个鬼国人也停下了筷子，特别是交流会的会长村上鱼住他本身就是鬼国的匠级厨师。

  村上鱼住拱手：“都说一山还有一山高，这下我是彻底服了，两位一过嘴就把这豚骨拉面所有的材料分析和一样不差，呃拉面仙人是一样不差吧？”

  拉面仙人无奈地点头，唐剑却意味深长地说：“这位拉面师傅你应该是知道还有两味食材我跟师哥并没说出来的吧。”

  拉面仙人连连拱手表示高抬贵手，以刚才两个人的味蕾，他也猜出来了是为了给他面子对方两人各少说了一味食材。

  村上鱼住也岔开话题：“对了二位尝尝这烧鸟怎么样。”

  唐剑拿起来看看，然后嫌弃地把上边的提灯拨给了隋园。

  隋园笑骂：“你这是有好事想师哥是不是。”