第132章 黄油玉米锅(2 / 2)
素素抬头,微微一笑:“是的,我在想怎么改进我们的锅底,让顾客吃得安心。”
盈盈走近,看着素素手中的玉米和黄油:“你打算怎么做?”
素素深吸一口气,开始解释:“我想减少黄油的用量,增加一些抗过敏的食材,比如山药和红枣。这样既能保持锅底的香味,又能减少过敏的风险。”
盈盈点头表示赞同:“听起来不错,我们可以试试。”
接下来的几天,素素和盈盈一起在厨房里忙碌。她们不断调整配方,尝试不同的食材组合。每一次尝试后,素素都会仔细记录下味道和口感的变化。
终于,在无数次的试验后,她们找到了一个满意的配方。新的黄油玉米锅底不仅保留了原有的香气,还增加了山药和红枣的甜味,让人一尝难忘。
“素素,我觉得这次一定能行。”盈盈尝了一口新锅底,满意地说。
素素也尝了一口,脸上露出了久违的笑容:“是的,我相信我们的努力会有回报的。”
然而,就在她们准备重新推出新锅底的时候,店里又发生了一件意外。一位新来的服务员不小心将未煮熟的食材端给了顾客,导致顾客食物中毒。
素素得知消息后,立刻赶到现场,亲自向顾客道歉,并承担了所有的医疗费用。她的真诚和负责赢得了顾客的谅解,但店里的声誉再次受到了打击。
“素素,这次我们真的要小心了。”盈盈看着素素,眼中充满了担忧。
素素点点头,深吸一口气:“我知道,我们不能让这样的事情再次发生。”
她决定对店里的服务流程进行全面改革。她增加了食材的检查环节,确保每一道菜都是安全可靠的。同时,她还对员工进行了更加严格的培训,提高了服务质量。
经过一段时间的努力,素素的火锅店逐渐恢复了往日的繁忙。顾客们对新改进的黄油玉米锅底赞不绝口,店里的生意也一天比一天好。
“素素,你看,我们的努力没有白费。”盈盈看着忙碌的店面,笑着说。
素素也笑了,她知道,只要坚持不懈,就没有克服不了的困难。她看着手中的玉米和黄油,心中充满了希望。
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