第52章 又去抓鱼（2 / 2）

  锅都占着呢，周越到院子里，清墨做着一些绢花绒花，打算下次去赶集卖卖试试。

  周越拿过一些布头也想帮着做，一遍和清墨商量这炸鱼的事儿。

  “我想，是不是可以羊油里加猪油，甚至再加点花生油，试试炸出来怎么样？”

  清墨手下一顿，眼睛亮了，“倒是个办法。羊油味儿大，加了猪油，大家接受起来会好很多。可是花生油是做什么用？”

  周越知道，油炸东西还是植物油最好用，其实油炸东西用调和菜籽油最好。

  可惜油菜籽不是本地产的，花生倒是有，旱地里种的，但本地交的公粮里有花生。

  因此每家每户除了交公粮和留种之外，基本上剩不下什么了。

  榨花生油的人家不多，宁家是因为不交公粮，旱地又多，每年种的花生舍不得吃，除了留种，其余都榨了油。

  吃的倒不多，大多用来照明了。

  是的，炫墨每每熬夜看书，练字，大家晚上需要点灯的时候，都是用的菜油灯。

  太奢侈了，舍不得吃的油用来点灯，但没办法，此时又没有煤油柴油之类的。

  普通人家，也买不起蜡烛。

  对了，蜡烛是什么做的来着？

  石蜡树和猪油。

  石蜡树是南方树种，猪油都是人吃，算了，还是花生油点灯吧。

  好在大家大部分时间是日出而作、日落而息，点灯的机会不多。

  不过，自从周越开始督促大家每晚的学习，这灯油肉眼可见的减少了。

  照此下去，今年这些花生油，都得点了灯。

  现在要把花生油加到炸鱼的油里去，周越想，到集上得记得买上一些蜡烛，或者其他油。

  耽误什么也不能耽误学习，国人对于孩子学习的重视，是刻在骨子里的，就连平时节俭成瘾的宁老头和钱氏，对于点灯熬夜学习，都没有意见，毫不心疼。

  二人商量好了，先瞒着钱氏偷偷放花生油，等赚了钱再告诉她。

  这次学乖了，在家先试着炸一次，试验好了再去卖，不然赔不起。

  翌日一早，大家起的更早了，去河里抓鱼。

  辣蓼草河边有的是，用它药鱼也很简单，几个孩子很快就学会了。

  等在河边，给水坝加着石头和泥块，周越无聊的四处张望。

  看到这条村南的小河，紧挨着南山，从每道南山的河谷里，都流出来一条小溪。

  这条河顺着山势，沿着许多小村，蜿蜒向东流去。

  也可以说是很多人家沿河而居，才造成了今日这般景象，有水才有人家。

  扯了一把辣蓼草，下意识放嘴里一咬，哎呀，好辣。

  呸呸呸，周越吐出来满嘴的辣味儿。

  清墨笑着扶住娘，知道这草辣还咬，这娘还真是……

  话说，这草河边有的是，猪不吃，鸡不啄的，没想到还能药鱼。

  “娘，你咋知道这辣蓼草能药鱼的？”

  垣墨眼睛看着越来越浅的下游，嘴里问周越。

  “呃，是，是你姥姥当年告诉我的。”

  阿弥陀佛，推给老人家，不算不敬吧。

  “娘，我姥爷和姥姥都是什么样的人啊，他们咋啥都懂，都会呢？”

  “是啊，娘，你怎么以前没说过呢？”

  “是啊，娘，你要是早说了，兴许咱家早就可以吃到很多鱼了，咱家的鸡都能每天下蛋。”