第202章 研究新品（2 / 2）

  他们在其他酒楼工作还从来没有享受过这么好的待遇，其他酒楼一天累死累活的，一个月几十文钱都是固定。

  可自从在钟悦悦的酒楼后，他们的工钱除了每个月固定的以外，其他人只要把自家酒水或者是好菜推销的多，还会获得额外的钱，这放在谁身上会不高兴呢。

  大家干活也都有动力，照顾好了每一位客人，还愁酒楼的生意不好吗？

  所以钟悦悦的酒楼生意之所以火爆，除了本身菜品足够优秀之外，其次的原因也是因为钟悦悦不吝啬给所有小二开工钱。

  因此跟着她干的人基本上都死心塌地的，还生怕一个出错会把他们赶出去呢。

  他们齐齐大喊着，“好！好！钟老板放心，我们一定不会让您失望的，推销的事情就交给我们身上。”

  “好，有你们这句话我就放心了，现在你们去忙吧。”

  说完，钟悦悦就让他们散开了。

  三叔这才凑过来又问，“养生茶？这能行吗？悦悦，咱周围酒楼那么多，没见人卖这个。”

  钟悦悦继续说：“正是因为没人卖，所以我们才要做，新鲜的事物大家见多了，也就不稀奇了，我当然要研究出一些新的特色才能让大家眼前一亮。”

  这想法挺独特的，按照三叔的想法，他觉得没人尝试的东西还是有些太冒险了，反正放在他身上，他是不会轻易触碰的。

  但钟悦悦都觉定了，他也不好说什么。

  “那你先做吧，到时候我们看看效果，三叔去忙了。”

  “嗯。”钟悦悦点点头。

  随后转身看向阿芜，“阿芜，我这段时间可能又要在酒楼忙碌了，晚上天黑以后我还没回来，你就不要留门了，和孩子们先睡。”

  “正好你不是也一直想去四婶家跟她学习针线活，现在也得空了就去吧。”

  “好，我明白，那你也每天也别太累了，我等你的好消息。”

  “嗯，你也是。”

  钟悦悦亲自送阿芜出去，随后就在酒楼的厨房忙碌起来。

  至于熬茶中所用的药材，钟悦悦分别采用了薄荷，枸杞，白糖，龙胆草以及还有其他多种对身体有益的药材。

  钟悦悦对药量的把控心里也很有分寸，每款养生茶的作用都不一样，像熬了薄荷制成的可以提神醒脑，缓解压力。

  放了龙胆草的可以起些清热解毒的作用，以及放入枸杞可以养阴的用途，总之每个月时常饮用，对身体绝无坏处。

  按照方子调配好这些东西，接下来就要熬了。熬制的时候，火候也非常重要，这关乎到熬出来最后的口感。

  随意每熬制一种茶，每隔一会儿，钟悦悦都要倒出一小口尝一尝，觉得味道不对后，又会重新熬制。

  一碗接一碗，没有成功的也浪费了不少。

  但钟悦悦一点也不急躁，反而格外有耐心，钟于又过了几个小时后，钟悦悦总算找出了最精准的火候，熬出了口感让她最满意的一口茶。

  她把时间都详细记录在了一个本子上，这样她不在的时候，其他人可以根据她上面严格把控的时间制作，时间久了，也就熟练了。

  只不过，花费了好几个小时，才熬制了一种提神醒脑的养生茶，对钟悦悦来说还是看累了。

  这会儿放松下来，腰都酸痛的厉害，一定是她站得太久了。钟悦悦收起书本，准备先去歇一歇。