第 21 章(2 / 2)
因为很少用鲨鱼做菜,不太清楚怎么做比较好,依依决定还是做成鱼滑会比较好点。而且去年做的番薯粉还有些,省着点用,应该够用了。
这么想着,她就先把两条鲨鱼处理干净,切成片。然后切了一点点保存良好的生姜,连同盐、糖,和鲨鱼片搅拌均匀,腌半个小时。
在等待的时间里,依依便把切片后留下来的鱼骨丢到锅里,开始熬高汤当汤底。事实上,她很少在冬天以外的日子熬高汤,实在是没那么多时间花在这上面,而只有冬天,基本整天都窝在房间里,才会有闲情这么做。
等半个小时一过,依依就往鱼片里加入番薯粉,细细地揉匀,然后就能下锅了。
这时候,杰森和华生已经回来了。一进来,华生就被放在一旁的鲣鱼吸引了全部注意力,他睁大了眼睛,问道“这些是你们今天的收获么”
依依头也没回地说道“对啊,我准备把这些鲣鱼做出鱼干,等到了冬天,就可以拿出来吃了。”
在旁边正做着土豆饼的娜塔莎听到这话,微微抬头,看向杰森和华生,指挥道“既然你们回来了,就先开始处理这些鱼吧。反正距离吃饭还有点时间,闲着也是闲着。”
华生张了张嘴,想要说自己其实不会处理,但出乎意料的是,杰森居然没有反驳,拿起刀,就准备动手了。
华生大惊“等等你知道怎么处理么”
“我厨艺还不错。”杰森淡然地回答他的问题,看他手上的动作,还真的是这么一回事。
听到他这么说,连正在往高汤汤底里揪鱼滑进去的依依都忍不住抬头看了过去,见杰森拿着刀,动作还很熟练后,她也放下心来。
鱼滑没过多久,就浮了起来,往汤里加点盐,就被依依盛到碗里了。
因为用了两条鲨鱼的分量,这鲨鱼鱼滑还挺多了,足够他们四人饱餐一顿,依依便只做了这么一个菜,加上土豆饼,也够他们吃了。
吃完午饭,为了处理鲣鱼,他们都没休息一会,就又开始动手了。然后终于在傍晚之前,把这些鲣鱼处理好,放在簸箕上晒。
鲣鱼晒到最后,肉会很硬,为了方便晒干后处理,依依喜欢事先就把鲣鱼切成一块块的,这样晒起来也更快些。只是用到的簸箕难免多了些,到后面,依依就带着杰森开始编簸箕了。
只是编完簸箕,杰森坐在那里,双手摊在那里,面无表情地看着,似乎有什么重要的事正在思考。
不过还没思考多久,依依就喊道“快点呀,杰森趁现在还有一点点太阳,先晒一会。等天黑了,再把这些收回来。”
杰森微微叹了口气,起身去做事了。
与其想东想西,还是想想下一个来的是谁吧。
然而,等到又一个十天到来时,娜塔莎从礁石边带回了一个穿着西装的年轻人,看着年纪也就比依依大几岁,和杰森差不多的样子。
依依一见到这人的衣服,顿时哇了出来“这就是西装么”伸手就准备去摸,却被娜塔莎拦住了。
“怎么了”依依迷茫地看向娜塔莎。
娜塔莎看了眼还在昏迷的人,道“我想,这个人或许是英国的特工组织金士曼的。”
作者有话要说我看到有人猜对了,厉害了对,就是蛋蛋呢
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