8、黄鳝莲藕汤（2 / 2）

杨玉乔摇了摇头，“不知道，听你爸说过是有一回去镇上，一个脏兮兮要饭的老头趴在他脚底求施舍个吃的，你爸分了他半块豆渣饼。老头临走丢给他一本书。你爸随手翻了翻，凭着认得不多的字，认出来是本教做菜的。后来，他就渐渐会做菜了。”

胡娇娇感到惊异，更加仔细地翻开起来，心里想道：这胡守义一开始是个啥也不会光有力气的粗人，后来突然就会了颠勺，能在公社大食堂捞上差事，这菜谱该不会是个金手指吧？既然自己都能穿到书里，那胡守义能有金手指也不稀奇。

可翻了半天，也没翻出什么特别之处来。胡娇娇苦恼地想着，手上的铅笔头不知不觉在手抄本上写下了两个字：鳝鱼。她回过神

来，忙去找橡皮擦。忽然想起橡皮对这个年月的乡下孩子来说也是奢侈品，于是只得苦笑了下。就在这个时候，胡娇娇惊奇地发现在她写下的鳝鱼二字下面空白处，隐约现出了几行字：黄鳝莲藕汤，健脑益智、护目、健脾开胃，接着是具体的做法；往下看一共六种做法。

又过了片刻，那上头的字就消失了。

胡娇娇高兴起来，真是瞌睡时候送来了枕头。也不知在自己之前是否还有别的穿越者，这书就给胡守义捡了漏子。难怪这上面有一部分字是胡守义歪歪扭扭写的，大概是想趁着字还没消失凭借记忆写下来。只可惜一个是他文化水平有限，二是本身没有厨艺的底子，光凭死记，只记下只言片语，还是用涂鸦似的记录方式。就这，也够他在乡下当作一门手艺了。

而她自己，多少从小跟着父亲耳濡目染，对饮食有所了解，现在有了这本书，胡娇娇对过两年改|革开放后能发家致富，更有信心了。

那就先从黄鳝开始。

白明时说，可以去泥塘捉黄鳝。这对不论是胡骄，还是原主胡娇娇来说，都是一个不小的挑战。

黄鳝喜欢在田绳边钻洞，一般白天藏在洞里，夜晚游出来觅食。而且这家伙行动敏捷，耳聪目明，十分灵活，所以钓黄鳝不是件容易的事，得先找到黄鳝洞口。

胡娇娇拎着个小篓子，往稻田地走去。绿油油的田野，清风吹得溪边树林子簌簌作响。从来没捉过黄鳝的胡娇娇，以为就像摸鱼一样简单。那稻田地里尽是泥水，说不定还有蚯蚓、蚂蟥什么的。为了杨玉乔的身体，胡娇娇忍着恶心，咬咬牙，卷起了裤腿管，露出两节白生生莲藕般鲜嫩的脚踝。

田埂另一边的稻田地里，站着三个村里青年，戴着草帽，手里也拎着鱼篓，跟胡娇娇一样，也在捉黄鳝。这年月在乡下，想吃点带肉的很难，就得千方百计地去向大自然索取。什么天上飞的小麻雀、树上的知了、水里游的草鱼，逮来都是一顿美餐。

胡娇娇盯着眼前的泥塘，犹豫着到底该怎么下去。

“这不胡家的娇娇么？”隔壁泥塘的青年笑嘻嘻地开了口，眼睛顺着裤管贪婪地盯上了胡娇娇雪白嫩生的脚踝

，不由喉头一紧，咽了口唾沫，“妹子，你这是来干什么？需要帮忙，跟哥哥我说话。”

胡娇娇感到脸上火辣辣的，板起了脸，并不跟青年搭腔。对方见没撩到，讨了个没趣，这时其他两个人也趟着稻田地走过来了。

另一个青年瞧了瞧胡娇娇手里的鱼篓，心下猜出个大概，“娇娇这也是要捉黄鳝吧？你这工具不行啊，你瞧哥哥我，捉黄鳝得用钢丝做钩，用蚯蚓做饵，还得找到藏身的洞，来来来，哥来手把手教你。”说着就想上手去薅胡娇娇的鱼篓。

胡娇娇灵巧地一躲，闪到了一边去，赶忙放下裤管，拿起篓子，拔腿就走。

那三人见胡娇娇要走，自知占不到什么便宜了，也不忘对着小径上快步离去的胡娇娇调笑道：“娇娇你捉黄鳝要做什么？这是要给谁补补啊？哥哥我不用补也壮！”

虽然说的隐晦，但胡娇娇也能猜到不是什么好话，离开的步子更加快了。

不知走下多远，胡娇娇停下来歇口气。风从东南方吹来，卷着热浪扑在脸上。胡娇娇擦了擦脸颊的汗珠，环顾四周，见四下里无人，这才放心地找了一处田埂，脱了鞋，往下走。泥水沁凉，给一开始的不适带来了一丝乐趣。

胡娇娇仔细寻找田埂下的洞穴，终于在拐角处，发现了一个洞，洞口不时冒出些小泡泡。她不禁喜出望外，弯下腰伸出手去。

“别伸手！”

“呀！”胡娇娇的手指被狠狠地钳住了，吃痛得眼泪都流了下来。这哪里是什么黄鳝洞，分明是螃蟹洞！

身后的大杨树底下，坐起了一个人，跛着脚，一瘸一拐但快速地靠近了过来。

“给我看看。”白明时手里的竹棍也不知在螃蟹哪儿敲了一下，那螃蟹一下就松开了钳子，掉落在地上，飞似的横着爬走了。

血顺着胡娇娇的食指往下流，疼得她龇牙咧嘴，十指连心，那只该死的螃蟹似乎还用了大力气，简直比那天脑门磕破还疼。

白明时似乎有些生气，“叫你别伸手，你偏要伸。”

本来胡娇娇就疼得很，听白明时非但不安慰，反而数落起她了，更加平添了委屈，“你说的时候已经晚了，我手都伸过去了，我哪儿知道那是螃蟹洞？”